Ингредиенты: 🟢Картофель: 1 кг 🟢Шампиньоны: 250 г 🟢Куриная голень: 6 штук 🟢Морковь: 200 г 🟢Майонез: 60 г 🟢Сливочное масло: 30 г 🟢Растительное масло: 30 мл 🟢Чеснок: 4 зубчика 🟢Петрушка: 15 г 🟢Соль и перец: 1.5 чайные ложки 🟢Паприка: 1/2 чайной ложки 🟢Молотый перец чили: по вкусу
Инструкция приготовления:
1️⃣ Разогреть духовку до 200 градусов. Картофель хорошо помыть и нарезать крупными дольками. В кастрюле вскипятить подсоленную воду, бросить в нее картофель и варить 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
2️⃣ Грибы нарезать половинками или четвертинками в зависимости от размера. Морковь очистить и нарезать крупными кусочками. Мелко порубить петрушку.
3️⃣ В небольшой миске смешать майонез, растительное и растопленное сливочное масло, добавить петрушку и раздавленный через пресс чеснок.
4️⃣ Добавить соль, паприку, молотый чили и черный перец, снова перемешать. В противень или форму для запекания выложить картофель, морковь, шампиньоны и курицу.
5️⃣ Добавить смесь из майонеза и специй и все хорошо перемешать. Отправить в духовку на 50–60 минут. Готовые куриные голени с картошкой подавать сразу же.
Еда.ру – Главные по еде
Куриные голени с картошкой в духовке
🍽 6 порций 🕘 1 часИнгредиенты:
🟢Картофель: 1 кг
🟢Шампиньоны: 250 г
🟢Куриная голень: 6 штук
🟢Морковь: 200 г
🟢Майонез: 60 г
🟢Сливочное масло: 30 г
🟢Растительное масло: 30 мл
🟢Чеснок: 4 зубчика
🟢Петрушка: 15 г
🟢Соль и перец: 1.5 чайные ложки
🟢Паприка: 1/2 чайной ложки
🟢Молотый перец чили: по вкусу
Инструкция приготовления:
1️⃣ Разогреть духовку до 200 градусов.
Картофель хорошо помыть и нарезать крупными дольками. В кастрюле вскипятить подсоленную воду, бросить в нее картофель и варить 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
2️⃣ Грибы нарезать половинками или четвертинками в зависимости от размера. Морковь очистить и нарезать крупными кусочками. Мелко порубить петрушку.
3️⃣ В небольшой миске смешать майонез, растительное и растопленное сливочное масло, добавить петрушку и раздавленный через пресс чеснок.
4️⃣ Добавить соль, паприку, молотый чили и черный перец, снова перемешать. В противень или форму для запекания выложить картофель, морковь, шампиньоны и курицу.
5️⃣ Добавить смесь из майонеза и специй и все хорошо перемешать. Отправить в духовку на 50–60 минут.
Готовые куриные голени с картошкой подавать сразу же.
#рецепт #основныеблюда #обед #ужин #курица