🍫Малина в шоколаде + голубика

🍽 2 порции 🕘 30 минут

Наверняка многие заметили новинку в магазинах - малина в шоколаде. Правда, стоит она очень дорого за 130г. Мы решили повторить трендовый десерт, который получился вкуснее магазинного. Также, добавили голубику, которая разбавит малину и украсить общую композицию. Такой десерт точно поднимет настроение и подарит романтическую атмосферу. Идеально для Дня Всех Влюбленных и 8 марта.

Ингредиенты:
🟢Голубика: 80 г
🟢Малина: 120 г
🟢Горький шоколад: 120 г
🟢Белый шоколад: 120 г
🟢Фисташки: по вкусу
🟢Сублимированная малина: по вкусу

Инструкция приготовления:

1️⃣ Голубику помыть и хорошо обсушить. Малину мыть нежелательно, она вберет в себя лишнюю влагу. В микроволновке растопить в отдельных мисочках белый и горький шоколад. Нужно поставить сначала на 1 минуту, затем перемешать шоколад и снова вернуть в микроволновку. Таким образом, часто доставая и перемешивая, растопить шоколад до однородной консистенции.

2️⃣ Голубику по одной насадить на зубочистки или шпажки и обмакнуть в белый шоколад. Выложить ягоды на пекарскую бумагу и отправить в холодильник, чтобы шоколад поскорее застыл. Немного белого шоколада переложить в кондитерский мешок. Наполнить все малинки белым шоколадом и так же отправить их в холодильник на время.

3️⃣ Голубику достать, и, снова наколов ягоды на зубочистки, обмакнуть их в горький шоколад, но не полностью, а так, чтобы часть белого шоколада осталась видна. Снова выложить голубику на бумагу и убрать в холодильник.

4️⃣ Половину начиненной малины обмакнуть в белый шоколад, а затем, пока шоколад не остыл, посыпать рублеными фисташками. Оставшуюся малину обмакнуть в горький шоколад и обсыпать сублимированной малиной. Подавать ягоды в шоколаде к любимым напиткам, например, к игристому.

А с какой ягодой ва больше нравится? Напишите в комментариях.

#десерт #деньвлюбленных #ягоды #малина #малинавшоколаде #голубика #голубикавшоколаде

Малина и голубика в шоколаде

10 фев 15:42
Ольга Гончарова (Семенина)
10 фев 15:51
Ольга Хлопотникова
Такие конфеты нужно сразу кушать, дверь два и они прокиснут.
10 фев 16:06
Ирина Биртанова
Цена,и какой город?
10 фев 19:45
Фяния Абдрахманова
Самой сделать, раз плюнуть. Если не лениться)). На выходные побалую семью.
11 фев 11:26
Eda ru ответил Фянии Абдрахмановой
Расскажите потом как вам)
11 фев 11:27
Eda ru ответил Ирине Биртановой
Это рецепт) Откройте описание,там прописано как дома такие сделать
11 фев 11:28
Eda ru ответил Ольге Хлопотниковой
Не обязательно. Можно сразу в заморозку положить и достать оттуда, когда будет повод) Нов морозилке тоже долго держать не рекомендуется, конечно)
11 фев 15:17
Ольга Хлопотникова ответила Eda ru
Конечно можно, если на несколько дней, долго хранить, не стоит.

Еда.ру – Главные по еде

🍫Малина в шоколаде + голубика

Комментарии