Масленичная неделя — повод готовить и есть блины хоть каждый день, и чтобы было нескучно, мы собрали для вас подборку на каждый день. Начнем с классических дрожжевых блинов, а потом предлагаем перейти к экспериментам.
🟢Понедельник Дрожжевые блины с дырочками Простые классические блины, невероятно ажурные и тонкие, но при этом эластичные.
🟢Вторник Тонкие блины на молоке Это европейский вариант традиционных пышных русских блинов, выпеченных на дрожжах.
🟢Среда Блины на кефире На Руси блины всегда были толстыми и пышными, и вот традиционный рецепт.
🟢Суббота Творожная запеканка с блинчиками Рецепт шефа и автора кулинарных книг Влада Пискунова. Достался Владу от няни Феклы и напоминает болгарскую баницу и трансильванскую блинную запеканку.
🟢Воскресенье Блинный торт «Красный бархат» Рецепт шеф-повара Алены Солодовиченко. Алена решила скрестить популярный американский десерт «Красный бархат» и блинные традиции.
Еда.ру – Главные по еде
🔥 Меню на неделю с блинами
Масленичная неделя — повод готовить и есть блины хоть каждый день, и чтобы было нескучно, мы собрали для вас подборку на каждый день. Начнем с классических дрожжевых блинов, а потом предлагаем перейти к экспериментам.🟢Понедельник
Дрожжевые блины с дырочками
Простые классические блины, невероятно ажурные и тонкие, но при этом эластичные.
🟢Вторник
Тонкие блины на молоке
Это европейский вариант традиционных пышных русских блинов, выпеченных на дрожжах.
🟢Среда
Блины на кефире
На Руси блины всегда были толстыми и пышными, и вот традиционный рецепт.
🟢Четверг
Блины на ряженке с картофелем
Основа теста — картошка и ряженка, приправленные луком и чесноком.
🟢Пятница
Овсяные блины с апельсиновой цедрой
Сладкие блины из смеси овсяной и кукурузной муки с добавлением апельсиновой цедры.
🟢Суббота
Творожная запеканка с блинчиками
Рецепт шефа и автора кулинарных книг Влада Пискунова. Достался Владу от няни Феклы и напоминает болгарскую баницу и трансильванскую блинную запеканку.
🟢Воскресенье
Блинный торт «Красный бархат»
Рецепт шеф-повара Алены Солодовиченко. Алена решила скрестить популярный американский десерт «Красный бархат» и блинные традиции.
❓А какой у вас план на масленичную неделю?
#рецепт #блины #масленица