Куриная голень — самая вкусная часть курицы. В ней много мяса, в отличие от крыльев, а еще голени не такие сухие, как филе, и, в сравнении с бедрами, готовятся в два раза быстрее. Голени неприхотливы в обращении, рады любой компании и соусу.
В этой подборке — 7 примеров того, как здорово куриные ножки взаимодействуют с разными продуктами: от сливы и шафрана до йогурта, арахисового масла и старой доброй картошки.
🟢Куриные голени со сливами Простой, но неочевидный способ запечь куриные голени. Сначала курица нагревается с маслом, солью и перцем, потом добавляют имбирь и перец чили, а последние 15 минут голени проведут под слоем слив.
🟢Куриные голени с картошкой Готовый ужин, которым можно накормить сразу всю семью. Вместо шампиньонов можно использовать другие любимые грибы.
🟢Куриные ножки тандури Курицу по этому рецепту нужно предварительно замариновать на пару часов в йогурте со специями, но результат стоит того. На гарнир можно подать рис.
🟢Курица с соусом из йогурта Еще один рецепт с йогуртом, но в этом случае его используют в качестве основы для соуса из кунжутных семечек и петрушки.
🟢Курица с зеленой лапшой и редисом Самое примечательное в этом рецепте — то, каким образом готовится курица. Сначала ее варят в остывающем бульоне, а затем недолго томят в духовке.
🟢Курица на сковороде Базовый и надежный рецепт ножек, которые точно получатся вкусными, если следовать простой инструкции.
❓Какой рецепт вы бы хотели повторить? И как вы сами готовите куриные голени?
Еда.ру – Главные по еде
🔥 Как вкусно приготовить куриную голень?
В этой подборке — 7 примеров того, как здорово куриные ножки взаимодействуют с разными продуктами: от сливы и шафрана до йогурта, арахисового масла и старой доброй картошки.
🟢Куриные голени со сливами
Простой, но неочевидный способ запечь куриные голени. Сначала курица нагревается с маслом, солью и перцем, потом добавляют имбирь и перец чили, а последние 15 минут голени проведут под слоем слив.
🟢Куриные голени с шафраном, оливками и горошком
Очень нежный союз кокосового молока и куриных ножек. За счет шафрана мясо получает интересный аромат и вкус — обязательно попробуйте.
🟢Куриные голени с картошкой
Готовый ужин, которым можно накормить сразу всю семью. Вместо шампиньонов можно использовать другие любимые грибы.
🟢Куриные ножки тандури
Курицу по этому рецепту нужно предварительно замариновать на пару часов в йогурте со специями, но результат стоит того. На гарнир можно подать рис.
🟢Курица с соусом из йогурта
Еще один рецепт с йогуртом, но в этом случае его используют в качестве основы для соуса из кунжутных семечек и петрушки.
🟢Курица с зеленой лапшой и редисом
Самое примечательное в этом рецепте — то, каким образом готовится курица. Сначала ее варят в остывающем бульоне, а затем недолго томят в духовке.
🟢Курица на сковороде
Базовый и надежный рецепт ножек, которые точно получатся вкусными, если следовать простой инструкции.
❓Какой рецепт вы бы хотели повторить? И как вы сами готовите куриные голени?
#рецепт #голень #курица #подброка #основноеблюдо