С приходом весны и тепла хочется отложить тяжелые основательные рецепты до осени и дать дорогу чему-то свежему, легкому, но не менее вкусному и сытному. Большой зеленый салат — как раз одно из таких блюд.
🟢Идеальный летний салат Пусть вас не пугают сырые цукини и цветная капуста в составе салата. Тонко нашинкованные овощи в компании правильного соуса звонко хрустят и оставляют при себе все витамины.
🟢Большой зеленый салат с креветками, авокадо и шиитаке За белок в этом салате отвечают креветки, а за полезные жиры — авокадо. Лучше всего брать сорт «хасс», но, если вдруг плод оказался неспелым, это легко исправить. Достаточно завернуть авокадо в фольгу и отправить в разогретую духовку на 10–15 минут.
🟢Зеленый салат с авокадо и эдамамэ Еще один очень вкусный способ сохранить витамины внутри сырых овощей и упаковать их в салат с азиатской заправкой.
🟢Зеленый салат с семечками Тон салату задает классический соус винегрет с небольшим авторским дополнением в виде меда и малинового уксуса. Если последнего не оказалось под рукой, можно заменить его яблочным.
🟢Зеленый салат с соусом шисо Классический соус шисо можно купить в магазине и довести его лимонным соком и двумя видами масел — оливковым и растительным рафинированным. А еще в рецепте есть необычный ингредиент для салата — гранола.
🟢Креольский салат с бататом Еще один сытный рецепт, в котором за плотность отвечает батат. Легкий и полезный вариант для быстрого ужина.
Еда.ру – Главные по еде
🌿БОЛЬШАЯ подборка БОЛЬШИХ зеленых салатов
С приходом весны и тепла хочется отложить тяжелые основательные рецепты до осени и дать дорогу чему-то свежему, легкому, но не менее вкусному и сытному. Большой зеленый салат — как раз одно из таких блюд.🟢Идеальный летний салат
Пусть вас не пугают сырые цукини и цветная капуста в составе салата. Тонко нашинкованные овощи в компании правильного соуса звонко хрустят и оставляют при себе все витамины.
🟢Большой зеленый салат с креветками, авокадо и шиитаке
За белок в этом салате отвечают креветки, а за полезные жиры — авокадо. Лучше всего брать сорт «хасс», но, если вдруг плод оказался неспелым, это легко исправить. Достаточно завернуть авокадо в фольгу и отправить в разогретую духовку на 10–15 минут.
🟢Зеленый салат с авокадо и эдамамэ
Еще один очень вкусный способ сохранить витамины внутри сырых овощей и упаковать их в салат с азиатской заправкой.
🟢Зеленый салат с семечками
Тон салату задает классический соус винегрет с небольшим авторским дополнением в виде меда и малинового уксуса. Если последнего не оказалось под рукой, можно заменить его яблочным.
🟢Тушеный салат романо с копченым беконом и зеленым горошком
Самый сытный рецепт в подборке. Бекон, сливки и сливочное масло добавляют калораж этому салату, поэтому его можно запросто подавать в качестве основного блюда.
🟢Зеленый салат с соусом шисо
Классический соус шисо можно купить в магазине и довести его лимонным соком и двумя видами масел — оливковым и растительным рафинированным. А еще в рецепте есть необычный ингредиент для салата — гранола.
🟢Креольский салат с бататом
Еще один сытный рецепт, в котором за плотность отвечает батат. Легкий и полезный вариант для быстрого ужина.
❓А какие салаты вы предпочитаете весной и летом?
#рецепт #салат #подборка #зеленыйсалат #весна