Пожалуй, самая домашняя весенняя зелень — это зелёный лук. Кто-то выращивает его на подоконнике в банках, кто-то уже на даче, а кто-то просто берёт пучок на рынке и добавляет в каждый приём пищи. Мы собрали идеи, куда его применить — от завтраков до горячего ужина.
На завтрак: Лёгкие, сытные и ароматные блюда, которые зададут весеннее настроение с самого утра. Зелёный лук отлично сочетается с яйцами, творожными и сырными начинками.
Супы: От классических щей до азиатских лапшичных — зелёный лук придаёт супам свежесть, хруст и мягкую остринку. Добавляйте в бульон или посыпайте готовое блюдо сверху.
На второе: Нежное мясо, рыба и даже постные зразы становятся интереснее с добавлением зелёного лука. Он работает и как начинка, и как пряный акцент в гарнире.
А ещё: Зелёный лук легко превращается в необычные закуски, салаты и выпечку. Например, пикантное кимчи, нежные пироги или простой, но вкусный салат из яйца и лука.
Еда.ру – Главные по еде
🌱Что приготовить с зелёным луком?
Пожалуй, самая домашняя весенняя зелень — это зелёный лук. Кто-то выращивает его на подоконнике в банках, кто-то уже на даче, а кто-то просто берёт пучок на рынке и добавляет в каждый приём пищи. Мы собрали идеи, куда его применить — от завтраков до горячего ужина.На завтрак:
Лёгкие, сытные и ароматные блюда, которые зададут весеннее настроение с самого утра. Зелёный лук отлично сочетается с яйцами, творожными и сырными начинками.
🟢Омлет с зелёным луком и зелёным сыром
🟢Блинчики с луком и кинзой
🟢Кабачковые оладьи с яйцом и зелёным луком
🟢Блины с фетой и луком
Супы:
От классических щей до азиатских лапшичных — зелёный лук придаёт супам свежесть, хруст и мягкую остринку. Добавляйте в бульон или посыпайте готовое блюдо сверху.
🟢Удон с курицей и луком
🟢Морковный суп с брокколи
🟢Суп с пастой, говядиной и луком
На второе:
Нежное мясо, рыба и даже постные зразы становятся интереснее с добавлением зелёного лука. Он работает и как начинка, и как пряный акцент в гарнире.
🟢Кролик с зелёным луком и чесночной тыквой
🟢Лосось с острым перцем и луком
🟢Котлеты из индейки с кабачками
🟢Зразы из гречки с яйцом и луком
А ещё:
Зелёный лук легко превращается в необычные закуски, салаты и выпечку. Например, пикантное кимчи, нежные пироги или простой, но вкусный салат из яйца и лука.
🟢Кимчи из зелёного лука
🟢Пирог с яйцом, луком и шпинатом
🟢Салат из яйца и зелёного лука
🟢Заливной пирог с зеленью
❓А у вас есть любимый рецепт с зелёным луком? Делитесь!
#рецепт #ЗелёныйЛук #подборка #основноеблюдо #салат #выпечка #завтрак #закуска