🔥 7 рецептов окрошки на любой вкус

Когда жара накрывает с утра — самое время для тарелки холодной, бодрящей окрошки. И пусть в каждой семье есть свой «единственно правильный» рецепт, мы собрали сразу 7 вариантов — на любой вкус и настроение.

🟢
Окрошка на белом квасе и с говядиной 
Наш рецепт классической окрошки в рамках проекта "Золотая тысяча".

🟢
Окрошка на пиве 
Алкогольная окрошка. Все как на обычной кухне, только вместо кваса нужно взять пиво.

🟢
Мясная окрошка Вильяма Похлебкина 
Великий русский рецепт, для которого понадобится брюква (придется поискать), огуречный рассол и эстрагон.

🟢
Окрошка на кефире и газированной воде 
Еще один популярный вариант окрошки — на кефире и с минералкой. Для тех, кому одновременно не хватает пузырьковатости кваса и кисло-молочного вкуса.

🟢
Окрошка с редисом 
Этот рецепт очень напоминает старые бабушкины рецепты: тут лук перетирают с солью, чтобы выпустить наружу ядреный сок.

🟢
Окрошка на квасе с языком и курицей 
Классическая и даже чуть усовершенствованная окрошка: например, в ней есть зеленый горошек. Рецепт взят из книги "География на вкус".

🟢
Венгерская окрошка с вишней Чересньелевеш 
Чересньелевеш, венгерская вишневая окрошка. Только подается не с кефиром, а со сметаной. Хороша и на десерт, и вместо основного блюда.

❓А какой рецепт окрошки нравится вам?

#рецепт #подборка #окрошка #суп #летнийрецепт #первоеблюдо
🔥 7 рецептов окрошки на любой вкус - 965249805574

Комментарии

Комментариев нет.