📍Тюмень: что есть, где гулять и чем удивляться в гастрономической столице Сибири
Если вам кажется, что Тюмень — это про нефть, стройки и геологов, спешим развеять мифы. Сегодня Тюмень — это и горячие источники, и уютные рестораны с дичью, и мексиканские бары с бодрым характером, и уличная еда в самом честном виде. А ещё — это качели с философскими надписями, единственная в городе пешеходная улица и обязательная поездка в Тобольск. Делимся маршрутами, вкусами и местами, где точно захочется задержаться.
🟢«Чум» Ресторан-музей, в котором можно попробовать оленину, медвежатину и муксуна под звуки советской эстрады. Внутри — чум, нарты, лыжи и настоящая экспедиционная атмосфера. Туристический must-visit.
🟢«Буузы» Невзрачное снаружи, но любимое местными кафе с бурятской кухней. За буузами с бульоном идут те, кто знает толк в сочных пельменях. Интерьер — привет из 90-х, меню — настоящая этника.
🟢Café 15/86 Ресторан с видом на Туру и мост Влюблённых. Меню разделено на сибирское (с зайцем, лосятиной, строганиной) и интернациональное. Стильно, дорого, панорамно.
🟢«Правда» Демократичная рюмочная, где брутальную подачу соседствуют с тонким вкусом. Оленина в каждом блюде, настойки с морошкой и вишней, а вместе с чеком — талон на опохмел.
🟢Mestia Гастробар с дровяной печью и итальянской душой. Миниатюрная кухня — максимум вкуса. Пицца с грана-падано, крем-суп с оссобуко и лучшие цены на fine dining в городе.
🟢Fresca Мексиканский бар с харизмой. Текила, тако, музыка и жизнь в ярких красках. Атмосфера лампового уличного кафе, где коктейли рассказывают истории.
🟢«Горячий цех» Мясной гастроцех в бывшем кинотеатре. Смокер, гриль и брутальные порции. Фирменный брискет с 16 специями — ради него стоит приехать отдельно.
🟢Cremant Изысканная Франция в центре Сибири. Авторские интерпретации буйабеса, эклеров и лукового супа. Креманы, рататуй, уют и стиль.
🟢«Как мы любим» Крафтовая бургерная, где всё делают вручную. Меню лаконичное, интерьер простой, атмосфера — как у старого доброго друга.
Что делать в Тюмени 🟢Прогуляться по улице Дзержинского — она же бывшая Садовая. Уютные домики, чудо-наличники, колесо обозрения и часы с русалками. 🟢Заглянуть на Центральный рынок за муксуном, нельмой, косулей и северной колбасой. Настоящий сибирский колорит и ароматы. 🟢Поехать в Тобольск — бывшую столицу Сибири, где есть кремль, резиденция Романовых и атмосферные пейзажи. Всего 3 часа — и вы в истории.
Тюмень сегодня — это не только ворота в Сибирь, но и ворота в настоящую гастрономическую Россию. Город, где ужинают на верандах, завтракают с видом на реку и пьют настойки под музыку из 90-х.
Еда.ру – Главные по еде
📍Тюмень: что есть, где гулять и чем удивляться в гастрономической столице Сибири
Если вам кажется, что Тюмень — это про нефть, стройки и геологов, спешим развеять мифы. Сегодня Тюмень — это и горячие источники, и уютные рестораны с дичью, и мексиканские бары с бодрым характером, и уличная еда в самом честном виде. А ещё — это качели с философскими надписями, единственная в городе пешеходная улица и обязательная поездка в Тобольск. Делимся маршрутами, вкусами и местами, где точно захочется задержаться.🟢«Чум»
Ресторан-музей, в котором можно попробовать оленину, медвежатину и муксуна под звуки советской эстрады. Внутри — чум, нарты, лыжи и настоящая экспедиционная атмосфера. Туристический must-visit.
🟢«Буузы»
Невзрачное снаружи, но любимое местными кафе с бурятской кухней. За буузами с бульоном идут те, кто знает толк в сочных пельменях. Интерьер — привет из 90-х, меню — настоящая этника.
🟢Café 15/86
Ресторан с видом на Туру и мост Влюблённых. Меню разделено на сибирское (с зайцем, лосятиной, строганиной) и интернациональное. Стильно, дорого, панорамно.
🟢«Правда»
Демократичная рюмочная, где брутальную подачу соседствуют с тонким вкусом. Оленина в каждом блюде, настойки с морошкой и вишней, а вместе с чеком — талон на опохмел.
🟢Mestia
Гастробар с дровяной печью и итальянской душой. Миниатюрная кухня — максимум вкуса. Пицца с грана-падано, крем-суп с оссобуко и лучшие цены на fine dining в городе.
🟢Fresca
Мексиканский бар с харизмой. Текила, тако, музыка и жизнь в ярких красках. Атмосфера лампового уличного кафе, где коктейли рассказывают истории.
🟢«Горячий цех»
Мясной гастроцех в бывшем кинотеатре. Смокер, гриль и брутальные порции. Фирменный брискет с 16 специями — ради него стоит приехать отдельно.
🟢Cremant
Изысканная Франция в центре Сибири. Авторские интерпретации буйабеса, эклеров и лукового супа. Креманы, рататуй, уют и стиль.
🟢«Как мы любим»
Крафтовая бургерная, где всё делают вручную. Меню лаконичное, интерьер простой, атмосфера — как у старого доброго друга.
Что делать в Тюмени
🟢Прогуляться по улице Дзержинского — она же бывшая Садовая. Уютные домики, чудо-наличники, колесо обозрения и часы с русалками.
🟢Заглянуть на Центральный рынок за муксуном, нельмой, косулей и северной колбасой. Настоящий сибирский колорит и ароматы.
🟢Поехать в Тобольск — бывшую столицу Сибири, где есть кремль, резиденция Романовых и атмосферные пейзажи. Всего 3 часа — и вы в истории.
Тюмень сегодня — это не только ворота в Сибирь, но и ворота в настоящую гастрономическую Россию. Город, где ужинают на верандах, завтракают с видом на реку и пьют настойки под музыку из 90-х.
❓А вы были в Тюмени? Какие места вам понравились?
#ресторанныйгид #рестораны #Тюмень #путешествияпоРоссии #подборка