☕️ Разбираемся в кофе: от эспрессо до раф-кофе

Кофе — это не просто напиток, а целая вселенная вкусов и ритуалов. Вот небольшой гид по самым популярным видам:
🟢Эспрессо — основа всего. Крепкий, насыщенный кофе в маленькой чашке.
🟢Американо — эспрессо, разбавленный горячей водой. Легче и мягче по вкусу.
🟢Капучино — эспрессо с молоком и воздушной пенкой. Классика утра.
🟢Латте — много молока, немного кофе. Самый нежный и «десертный» вариант.
🟢Раф — изобретение московских бариста: эспрессо со сливками и ванильным сахаром, взбитый до кремовой текстуры.
🟢Флэт уайт — родом из Австралии. Два шота эспрессо и тонкий слой молочной микропены.
🟢Мокко — эспрессо + молоко + шоколадный сироп. Настоящий кофе-десерт.
🟢Гляссе — холодное мороженое в горячем кофе. Контраст температур и вкусов.
🟢Бреве — вариант латте, но вместо молока берут смесь молока и сливок. Более жирный и насыщенный вкус.
🟢Макиато — эспрессо с «пятном» молочной пены. Для тех, кто хочет крепко, но с намёком на мягкость.
🟢Аффогато — шарик ванильного мороженого, утопленный в горячем эспрессо.
🟢Романо — эспрессо с долькой лимона или лимонным соком. Освежает и бодрит.
Каждый вид кофе — это свой характер и настроение. Кто-то выбирает мягкий латте, кто-то любит резкость эспрессо, а кому-то по душе десертный аффогато.
❓А какой кофе — ваш любимый?
#кофе #напитки #подборка #шпаргалка