🔥 Как приготовить закуски на компанию

Вечеринка без закусок - как бокал без вина. На праздничном столе всегда должно быть что-то, что можно быстро взять рукой, намазать на хлеб или зачерпнуть ложкой из большой миски. Главное - побольше, посытнее и повкуснее.
Вот несколько проверенных фаворитов, которые спасут любой праздник.
🟢Форшмак ( https://eda.ru/recepty/zakuski/forshmak-52492 )
Классическая еврейская закуска, в которой сельдь встречается с яблоком и нежным маслом. Мы делаем её в блендере - быстро, просто и без лишней мороки.
🟢Дзадзики ( https://eda.ru/recepty/zakuski/dzadziki-43534 )
Йогурт, чеснок, травы и оливковое масло - греческая классика, которая идеально идёт к мясу или просто к хрустящему хлебу.
🟢Паштет в тесте ( https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/pashtet-v-teste-136746 )
Французский шик на русском столе. Можно добавить орехи, сухофрукты или семечки - получится празднично и красиво.
🟢Риет из форели с редиской ( https://eda.ru/recepty/zakuski/riet-iz-foreli-s-rediskoy-176346 )
Лёгкая и освежающая закуска: нежная рыба, свежая редиска и много зелени. Отличный вариант к игристому.
🟢Тарамасалата ( https://eda.ru/recepty/zakuski/taramasalata-186571 )
Греческий паштет из икры трески и картофеля. Нежный, солоноватый, идеально намазывается на хлеб или крекеры.
🟢Лобио по-одесски ( https://eda.ru/recepty/zakuski/lobio-po-odesski-176038 )
Южное, ароматное и яркое - напоминает овощную икру, но с грузинским характером и одесским настроением.
🟢Пхали из фасоли ( https://eda.ru/recepty/zakuski/phali-iz-fasoli-152527 )
Грузинская классика без лишних усилий - густая, пряная и питательная закуска, идеальная к мясу или просто с хлебом.
❓А какие закуски вы готовите, когда собирается компания?
Делитесь своими хитами в комментариях
#рецепт #подборка #закуска