Буузы — это не просто бурятское национальное блюдо.

Наш главред Роман Лошманов изучил десятка два буузных в столице республики Улан-Удэ и понял, что это целая культура, аналогов в России, наверное, почти и нет. Там даже фильмы про буузы снимают, что говорить. https://eda.ru/media/puteshestvija/buuzy-i-kak-ih-edyat-v-ulanude?utm_source=ok.ru&utm_medium=amplifr