Солянка из капусты с сосиской

Солянка из капусты с сосиской - 877822259379
Ингредиенты:

Капуста белокачанная  — 1000 Грамм
Морковь  — 3 Штуки
Лук репчатый  — 2 Штуки
Сосиски  — 5 Штук
Томатная паста  — 2 Ст. ложки
Итальянские травы  — 5 Грамм
Лавровый лист  — 3 Штуки
Соль, перец  — По вкусу
Растительное масло  — 2 Ст. ложки
Укроп, петрушка  — по 1 Пучок
Как приготовить "Солянка из капусты с сосиской"

1. Первым делом сосиски нарежьте кружочками и обжарьте в сотейнике на растительном масле до образования золотистой корочки.
2. Лук очистите и промойте под водой. Затем нарежьте и добавьте к сосискам, тщательно перемешайте содержимое сотейника и готовьте в течение 5 минут.
3. Морковь также промойте, очистите и нарежьте или натрите на крупной терке. Отправьте в сотейник и готовьте в течение 5 минут, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте итальянские травы и тщательно все перемешайте.
4. Капусту промойте, разрежьте пополам и тонко нашинкуйте. Далее выложите ее в казан и добавьте томатную пасту, лавровый лист, душистый перец. Готовьте в течение 5 минут, после чего залейте водой и накройте крышкой. Тушите в течение 40 минут. Вкуснейшая солянка из капусты с сосисками готова, приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.