ДИЕТОЛОГ ▪︎ ТРЕНЕР ▪︎ НУТРИЦИОЛОГ 》Коваль Марина

28 апр

Как сделать шашлык безопасным?

#mktrain_питание

ИТАК 😅

Все видели такие поджарочки на шашлыке? Это конечные продукты гликации – канцерогены. Вредно для красоты и здоровья, онкоопасно.

Однако есть лайфхак, как практически обезвредить и разрушить негативные свойства мяска на костре 🔥Съесть поджаристый, вкусный и сочный шашлык, не навредив себе.

Больше секретов оздоровления, нутрицевтические схемы, протоколы питания, разбор анализов и 3-месячное ведение в моих программах. Запись через сообщения группы.

Нужно добавить либо в маринад, либо при жарке РОЗМАРИН 🌿 Можно веточки розмарина потолочь в ступке, развести водой и выпить стакан розмариновой водички перед поеданием 🤤 шашлыков. Розмарин содержит вещества, разрушающие конечные продукты гликации, и нейтрализует вред.

Чтобы белок из шашлыка хорошо усвоился:

1) Маринуем мясо с кислыми продуктами – кефир, йогурт, яблочный уксус. Это поможет денатурировать белок и лучше усвоить.
2) Тщательно жуем.
3) Едим не с майонезом, а с большим количеством зелени и некрахмалистых овощей.

И последний лайфхак, чтобы совсем полезно. Едим не из пластиковой посуды, а из стеклянной или керамической. Положите на пластик горячий шашлык – получите дозу бисфенола А и других канцерогенов.

Мой любимый маринад для шашлыка из куриного филе 🍢

• Кефир 🍶 1 л
• Чеснок 🧄
• Зелень 🌿
• Специи натуральные🏺

Один час и готово. Свиной шашлык маринуем в луке и яблочном уксусе, тоже вкусно!) Свинину не рекомендую к частому употреблению, а при эстрогендоминировании (миомы, полипы, кисты, СПКЯ, ФКМ) – ИСКЛЮЧИТЬ!
Как сделать шашлык безопасным?
#шашлык #шашлыки #маринаддляшашлыка #старениекожи #старение #коллаген #лицом #онконастороженность #канцерогены
•

Комментарии