Комментарии
- 20 июн 2024 15:42Кстати, когда мои родители протирали черную смородину с сахаром, тоже обрезали хвостик, а я уже давно не обрезаю...
- 22 июн 2024 19:58Я варила царское варенье из крыжовника зелёрого, и все 5 кг обрезала хвостики и носики маник. ножничками. Ещё каждую ягодку надрезала и убирала зёрнышки. Варенье обалденно вкусное.
- Комментарий удалён.
- 25 июн 2024 00:03Я тоже такое варила. Оно на отваре из вишнёвых веток))
- 27 июн 2024 06:07Это сколько надо было потратить времени .обалдеть .какое терпение и любовь к крыжовнику
- Комментарий удалён.
- 27 июн 2024 08:00Это любовь к вкусному варенью. Оно очень вкусное. Слышала, что из крыжовника варят, ещё, королевское варенье. Во внутрь ягодки вкладывают кусочек грецкого ореха. Я не пробовала, такое варить.
Но крыжовник, для этого, берут зелёный, не спелый. - 27 июн 2024 13:45Был такой эпизод в моей жизни---- мама заставила меня срезать и хвостики и другое, на всю жизнь запомнила, и это было целое ведро, это было мучение.....потом позже я втихаря на другой год просто мыла смородину, быстро сушила и быстро перекручивала...мама не узнала....Если бы мама узнала, то мне бы не поздоровилось...
- 27 июн 2024 15:43Я варила царское варенье из крыжовника гладкого , крупного,чистила хвостики, начинку, и добавляла во внутрь орехи, очень вкусно, но меня хватило на один раз.
- 1 июл 2024 11:59На смородине никогда не срезали. Сейчас кстати сорта вывели без носиков. А вот крыжовничек - это да! Помню, как сидим с сестрой , вооруженные ножницами, на балконе и ведро крыжовника перебираем. Наедимся, насмеемся, на крыжовник смотреть не хотим.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Литературный салон "Страницы книг"
– Алё!
Мама? Ваш сын сошёл с ума. А я говорю, шо сошёл... и миня тудой тащит. Шо, шо? Он припер с базара чёрную смороду три кила. Ну я просила три кила, он и припёр. Шо, шо? Нет! Не волнуйтесь она не зелёная, она, таки чёрная. Так он хотит, шобы я обрезала с неё носики и хвостики. Та мине надо на варенье. А он говорит, шо его мама всегда обрезала. Три кило! Я шо адиетка? Носики и хвостики... три кило! Мама, вы шо... всегда обрезали? Мама, а шо просто помыть не хватит?
– Сонечка, доця... слушай сюдой. Тут есть... нюанс. Если ты хочешь допустить Фиму до личного участия в варенье, то дай ему миникюрные ножницы и пусть обрезает... всё шо хочет. А если ты сама будешь варить, то обрезать не надо. Перекрутишь на мясорубке с сахаром и будет тебе... счастье. А Фима, если хочет, пусть сделает себе вечер приятных воспоминаний. Его папа када-то один раз повелся на этот мой приемчик и потом за всю жизнь никада больше не лез в мои касрули.
Анастасия Бонд.