Кашель, простуду, ангину, ОРЗ и прочие «прелести» холодного осенне-зимнего сезона многие предпочитают лечить не аптечными препаратами, а вкусными народными «лекарствами». И клюква с медом – одно из самых любимых. Приготовить ее в домашних условиях не составляет особого труда. Среди всех знаменитых лечебных свойств клюквы особенно выделяется ее способность поддерживать иммунитет. Кроме того, она помогает нормализовать процессы обмена веществ, что часто выражается и в улучшении общего состояния организма и его заметном укреплении. А наличие в составе этой замечательной ягоды витамина C превращает ее в наиболее эффективное орудие против простуды. Натуральный мед – другая «антипростудная» классика. Знатоки рекомендуют употреблять для лечения простудных заболеваний липовый мед, так как в нем концентрация биологически активных веществ, повышающих сопротивляемость организма, достигает максимума. Уникальное сочетание клюквы с медом помогает справиться не только с «сезонными» простудами, но и при лечении некоторых других недомоганий и заболеваний – от проблем с печенью до воспаления мочеиспускательных путей Клюквенно-медовый коктейль на водке для лечения гриппа Для приготовления этого согревающего и целебного напитка потребуется 100 мл водки, 0,5 стакана клюквенного сока, 1 ст. ложка липового меда. Все ингредиенты перемешивают и слегка подогревают – коктейль должен быть теплым, но не горячим. Его лучше всего готовить и пить сразу же после того, как вы обнаружили у себя первые признаки гриппа. После порции напитка нужно лечь в теплую постель и накрыться одеялом – плотным и шерстяным, а еще лучше – пуховым. Мед окажет потогонное действие, после чего можно будет переодеться в сухую одежду и через 2-3 часа повторить весь «ритуал». Клюквенно-свекольная настойка на водке с медом для лечения ангины Водку, мед, а также свекольный и клюквенный соки берут в равных пропорциях – например, по 0,5 или по 1 стакану. Все ингредиенты тщательно перемешивают и помещают смесь в чистую стеклянную банку. Посуду с будущей настойкой ставят в холодильник или любое другое темное и прохладное место. Примерно 1-2 раза в сутки емкость необходимо доставать и встряхивать. Через 3-4 дня лекарство будет готово. Его пьют за час до приема пищи порциями по 3-4 ст. ложки. Частота приемов – 3-4 раза в день. Клюква с медом как средство от кашля Протертые ягоды с сахаром на зиму готовят многие хозяйки, и клюква в таком виде всегда получается особенно вкусной. Но сахар вполне можно заменить медом, и тогда лечебная ценность витаминного десерта повысится в несколько раз. Ягоды клюквы моют, обсушивают на салфетке и затем прокручивают через мясорубку с мелкой решеткой или размалывают в блендере до состояния пюреобразной массы. Ее соединяют с натуральным медом из расчета 1:1 (на 1 стакан клюквенного пюре – 1 стакан меда). Принимают по 1-2 ст. ложки после еды или между приемами пищи до 5-6 раз в день. Очищение сосудов клюквой с медом и чесноком Одним из лучших способов профилактики инфарктов и инсультов признано очищение сосудов чесноком. Для него обычно готовят смесь из лимонов, чеснока и меда. Но лимоны в этой рецептуре вполне можно заменить клюквой – получится не менее эффективное «снадобье», обладающее массой полезнейших свойств. Потребуется 1,5 стакана ягод клюквы, 1 стакан липового меда (предпочтительно густого), 3-4 головки чеснока. Ягоды клюквы и очищенные дольки чеснока нужно измельчить до состояния кашицы с помощью блендера или мясорубки. Затем получившуюся массу смешивают с медом, перекладывают в стеклянную посуду, накрывают крышкой и хранят в холодильнике. Принимают по вечерам по 1 чайной ложке незадолго до сна. Продолжительность курса составляет 1-1,5 месяца. По этому методу можно чистить сосуды периодичностью раз в год. Лечение воспаления мочевого пузыря медом и клюквой Клюква относится к достаточно мощным природным антибиотикам, поэтому ее издавна применяют при лечении инфекций мочеиспускательных путей и, в частности, при воспалении мочевого пузыря. Из клюквенных ягод и меда можно приготовить отличное вспомогательное средство, которое значительно повысит действенность медикаментозного лечения, назначенного врачом. Примерно 3-4 раза в день нужно пить по 1 стакану напитка, в состав которого входят горячая вода и клюквенный сок в соотношении 1:1, а также мед (1,5 ст. ложки). мМед, лимон и клюква на страже иммунитета Клюкву (500 г) и один лимон тщательно моют – лимон можно еще и ошпарить кипятком. Затем ягоды и цитрус вместе с кожицей пропускают через мясорубку. Смесь заправляют половиной стакана меда. Если она покажется вам на вкус слишком кислой, можно добавить меда немного больше. Употребляют ее вместе с горячим чаем 2-3 раза в день, подбирая порцию от 1 до 2 ст. ложек на один прием.
6 СОВЕТОВ ДЛЯ ОЧИСТКИ ПЕЧЕНИ!
✔ Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.
✔ Ешьте чеснок и лук. Это может не понравиться вашим родным и близким, а вот для печени это будет самое то. Лук и чеснок содержат такие растительные питательные вещества, которые расщепляют жир из отложений в организме, а также способствуют выведению бактерий и грибков из организма.
✔ Пейте чай из расторопши пятнистой (также называется марьин чертополох) или добавляйте в воду экстракт из этого растения. Расторопша содержит силимарин, который не только защищает клетки печени от ядов, но и предотвращает разрушение глютатиона (антиоксиданта, обеспечивающего выведение токсинов из печени).
✔ Ешьте овощи и фрукты, богатые витамином С - брокколи, болгарский перец, клубника, спаржа, цветная капуста, лимоны, капуста, шпинат, зеленый горошек, апельсины, грейпфруты, помидоры, малина, сельдерей, мята, петрушка и пр. Чем больше, тем лучше (еще лучше - все в сыром виде).
✔ Ешьте листья одуванчика в любом виде (чай, салат, сок, суп и т.д.). Конечно, не стоит срывать их в ближайшем городском парке, но если вы у себя на даче или на экологически чистом лугу, то не собрать целебные листья - просто грех.
✔ Научитесь готовить индийские блюда, не только потому, что они очень вкусные, но и потому, что одним из основных ингредиентов в индийской кухне является куркума. Куркума замедляет воспалительные процессы в организме и защищает печень от повреждений свободными радикалами.
ПРИРОДНАЯ АПТЕЧКА
Лекарственные растения успешно лечат очень многие болезни, но не все, и это надо понимать. В некоторых случаях эффективнее традиционная медицина.
Однако типичные недуги лечатся народной медициной вполне успешно на протяжении многих веков.
Ниже - некоторые из лечебных ягод и трав.
ОДУВАНЧИК. Заготавливают корешки: тонкие боковые корни удаляют, промывают в холодной воде, подвяливают под навесом на воздухе в течение 2-х недель, затем досушивают в помещении. Настой полезен как тонизирующее и поливитаминное средство, помогает при заболеваниях суставов:
- измельчить 1 столовую ложку сырья, заварить стаканом кипятка и дать настояться 2 часа. Принимать 4 раза в день по трети стакана за 15-20 минут до еды.
ПОДОРОЖНИК. У него используют листья, высушенные при комнатной температуре. Настой подорожника применяется при заболеваниях кишечника, имеет успокаивающее действие:
- 3 чайных ложки листьев подорожника заварить стаканом кипятка и оставить на 6-7 часов. Принимать за полчаса до еды по трети стакана.
КАЛЕНДУЛА. Сушат при комнатной температуре, хранят в сухом месте. Имеет протововспалительное, успокаивающее и антисептическое действие.
Настойка используется при нарушениях сна и головных болях: 20 г календулы настоять 2 недели в 100 г 70% спирта. После фильтрации принимать по 25-30 капель 3 раза в день.
КЛЮКВА — отличный помощник при простуде, ангине, бронхите, воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Ягоды лучше хранить замороженными.
При простуде нужно есть растертую с медом клюкву. При больных почакх хорошо использовать на завтрак такое вкусное блюдо: 1 столовую ложку клюквы растереть с 2 чайными ложками меда и 100 г творога.
ОБЛЕПИХА имеет свойство уменьшать боли при воспалениях, полезна при авитаминозе. Облепиховое масло применяется при лечении ожогов, обморожений, пролежней, поскольку стимулирует регенерацию кожи. Хранить лучше всего в замороженном виде.
При авитаминозе нужно есть размороженные ягоды с медом или пить облепиховый сок. Многие хозяйки делают прекрасное облепиховое желе из протертых ягод с сахаром. Есть противопоказания! Нельзя использовать при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью.
ШИПОВНИК. Всем известный и многими любимый шиповник. Он совершенно незаменим при простуде, помогает восстановлению работоспособности, источник витамина С. Плоды следует собирать до заморозков. Сушат их в духовом шкафу при температуре 80-90 градусов. Шиповник прекрасно хранится в полотняном мешочке.
Рецепт для повышения защитных сил организма: 1 столовую ложку перемолотых плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка и кипятить 10 минут. Настоять в течение 3-х часов, принимать по полстакана 4 раза в день.
БОЯРЫШНИК — очень полезен при сердечной аритмии, гипертонии, атеросклерозе. Ягоды нужно собирать когда листва уже осыпается. Сушит в нагретой, но нежаркой духовке. Сухие ягоды хранить в таре для сыпучих продуктов или полотняном мешке.
Рецепт для нормализации давления: 20 г ягод прокипятить в стакане воды в течение получаса. После процеживания довести объем до первоначально кипяченой водой. Принимать 3 раза в день по столовой ложке.
ВАСИЛЕК СИНИЙ. С лечебной целью используют краевые цветки. Их заготавливают во время цветения. Сушат под навесом, расстилая тонким слоем на бумаге. Хранят в холщовых мешках, бумажных пакетах, ящиках. Срок хранения — 1 год.
Растение обладает мочегонным, противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим, бактерицидным действиями. Настой краевых долек растения применяется при воспалительных процессах, хронических заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочевыводящих путей, при задержке мочеиспускания, при отеках и водянке. Делают из них и настойку, которая, как и настой, побочных действий на организм не оказывает.
Вкусные рецепты - полезные советы
Каждый день, полезные советы, кулинарные рецепты и много интересного!
Вкусные рецепты - полезные советы
КЛЮКВА С МЕДОМ – «ВКУСНЯШКА» ДЛЯ ИММУНИТЕТА
Кашель, простуду, ангину, ОРЗ и прочие «прелести» холодного осенне-зимнего сезона многие предпочитают лечить не аптечными препаратами, а вкусными народными «лекарствами». И клюква с медом – одно из самых любимых. Приготовить ее в домашних условиях не составляет особого труда.
Среди всех знаменитых лечебных свойств клюквы особенно выделяется ее способность поддерживать иммунитет. Кроме того, она помогает нормализовать процессы обмена веществ, что часто выражается и в улучшении общего состояния организма и его заметном укреплении. А наличие в составе этой замечательной ягоды витамина C превращает ее в наиболее эффективное орудие против простуды.
Натуральный мед – другая «антипростудная» классика. Знатоки рекомендуют употреблять для лечения простудных заболеваний липовый мед, так как в нем концентрация биологически активных веществ, повышающих сопротивляемость организма, достигает максимума.
Уникальное сочетание клюквы с медом помогает справиться не только с «сезонными» простудами, но и при лечении некоторых других недомоганий и заболеваний – от проблем с печенью до воспаления мочеиспускательных путей
Клюквенно-медовый коктейль на водке для лечения гриппа
Для приготовления этого согревающего и целебного напитка потребуется 100 мл водки, 0,5 стакана клюквенного сока, 1 ст. ложка липового меда. Все ингредиенты перемешивают и слегка подогревают – коктейль должен быть теплым, но не горячим. Его лучше всего готовить и пить сразу же после того, как вы обнаружили у себя первые признаки гриппа. После порции напитка нужно лечь в теплую постель и накрыться одеялом – плотным и шерстяным, а еще лучше – пуховым. Мед окажет потогонное действие, после чего можно будет переодеться в сухую одежду и через 2-3 часа повторить весь «ритуал».
Клюквенно-свекольная настойка на водке с медом для лечения ангины
Водку, мед, а также свекольный и клюквенный соки берут в равных пропорциях – например, по 0,5 или по 1 стакану. Все ингредиенты тщательно перемешивают и помещают смесь в чистую стеклянную банку. Посуду с будущей настойкой ставят в холодильник или любое другое темное и прохладное место. Примерно 1-2 раза в сутки емкость необходимо доставать и встряхивать. Через 3-4 дня лекарство будет готово. Его пьют за час до приема пищи порциями по 3-4 ст. ложки. Частота приемов – 3-4 раза в день.
Клюква с медом как средство от кашля
Протертые ягоды с сахаром на зиму готовят многие хозяйки, и клюква в таком виде всегда получается особенно вкусной. Но сахар вполне можно заменить медом, и тогда лечебная ценность витаминного десерта повысится в несколько раз. Ягоды клюквы моют, обсушивают на салфетке и затем прокручивают через мясорубку с мелкой решеткой или размалывают в блендере до состояния пюреобразной массы. Ее соединяют с натуральным медом из расчета 1:1 (на 1 стакан клюквенного пюре – 1 стакан меда). Принимают по 1-2 ст. ложки после еды или между приемами пищи до 5-6 раз в день.
Очищение сосудов клюквой с медом и чесноком
Одним из лучших способов профилактики инфарктов и инсультов признано очищение сосудов чесноком. Для него обычно готовят смесь из лимонов, чеснока и меда. Но лимоны в этой рецептуре вполне можно заменить клюквой – получится не менее эффективное «снадобье», обладающее массой полезнейших свойств.
Потребуется 1,5 стакана ягод клюквы, 1 стакан липового меда (предпочтительно густого), 3-4 головки чеснока. Ягоды клюквы и очищенные дольки чеснока нужно измельчить до состояния кашицы с помощью блендера или мясорубки. Затем получившуюся массу смешивают с медом, перекладывают в стеклянную посуду, накрывают крышкой и хранят в холодильнике. Принимают по вечерам по 1 чайной ложке незадолго до сна. Продолжительность курса составляет 1-1,5 месяца. По этому методу можно чистить сосуды периодичностью раз в год.
Лечение воспаления мочевого пузыря медом и клюквой
Клюква относится к достаточно мощным природным антибиотикам, поэтому ее издавна применяют при лечении инфекций мочеиспускательных путей и, в частности, при воспалении мочевого пузыря. Из клюквенных ягод и меда можно приготовить отличное вспомогательное средство, которое значительно повысит действенность медикаментозного лечения, назначенного врачом.
Примерно 3-4 раза в день нужно пить по 1 стакану напитка, в состав которого входят горячая вода и клюквенный сок в соотношении 1:1, а также мед (1,5 ст. ложки).
мМед, лимон и клюква на страже иммунитета
Клюкву (500 г) и один лимон тщательно моют – лимон можно еще и ошпарить кипятком. Затем ягоды и цитрус вместе с кожицей пропускают через мясорубку. Смесь заправляют половиной стакана меда. Если она покажется вам на вкус слишком кислой, можно добавить меда немного больше. Употребляют ее вместе с горячим чаем 2-3 раза в день, подбирая порцию от 1 до 2 ст. ложек на один прием.
✔ Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.
✔ Ешьте чеснок и лук. Это может не понравиться вашим родным и близким, а вот для печени это будет самое то. Лук и чеснок содержат такие растительные питательные вещества, которые расщепляют жир из отложений в организме, а также способствуют выведению бактерий и грибков из организма.
✔ Пейте чай из расторопши пятнистой (также называется марьин чертополох) или добавляйте в воду экстракт из этого растения. Расторопша содержит силимарин, который не только защищает клетки печени от ядов, но и предотвращает разрушение глютатиона (антиоксиданта, обеспечивающего выведение токсинов из печени).
✔ Ешьте овощи и фрукты, богатые витамином С - брокколи, болгарский перец, клубника, спаржа, цветная капуста, лимоны, капуста, шпинат, зеленый горошек, апельсины, грейпфруты, помидоры, малина, сельдерей, мята, петрушка и пр. Чем больше, тем лучше (еще лучше - все в сыром виде).
✔ Ешьте листья одуванчика в любом виде (чай, салат, сок, суп и т.д.). Конечно, не стоит срывать их в ближайшем городском парке, но если вы у себя на даче или на экологически чистом лугу, то не собрать целебные листья - просто грех.
✔ Научитесь готовить индийские блюда, не только потому, что они очень вкусные, но и потому, что одним из основных ингредиентов в индийской кухне является куркума. Куркума замедляет воспалительные процессы в организме и защищает печень от повреждений свободными радикалами.
Лекарственные растения успешно лечат очень многие болезни, но не все, и это надо понимать. В некоторых случаях эффективнее традиционная медицина.
Однако типичные недуги лечатся народной медициной вполне успешно на протяжении многих веков.
Ниже - некоторые из лечебных ягод и трав.
ОДУВАНЧИК. Заготавливают корешки: тонкие боковые корни удаляют, промывают в холодной воде, подвяливают под навесом на воздухе в течение 2-х недель, затем досушивают в помещении. Настой полезен как тонизирующее и поливитаминное средство, помогает при заболеваниях суставов:
- измельчить 1 столовую ложку сырья, заварить стаканом кипятка и дать настояться 2 часа. Принимать 4 раза в день по трети стакана за 15-20 минут до еды.
ПОДОРОЖНИК. У него используют листья, высушенные при комнатной температуре. Настой подорожника применяется при заболеваниях кишечника, имеет успокаивающее действие:
- 3 чайных ложки листьев подорожника заварить стаканом кипятка и оставить на 6-7 часов. Принимать за полчаса до еды по трети стакана.
КАЛЕНДУЛА. Сушат при комнатной температуре, хранят в сухом месте. Имеет протововспалительное, успокаивающее и антисептическое действие.
Настойка используется при нарушениях сна и головных болях: 20 г календулы настоять 2 недели в 100 г 70% спирта. После фильтрации принимать по 25-30 капель 3 раза в день.
КЛЮКВА — отличный помощник при простуде, ангине, бронхите, воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Ягоды лучше хранить замороженными.
При простуде нужно есть растертую с медом клюкву. При больных почакх хорошо использовать на завтрак такое вкусное блюдо: 1 столовую ложку клюквы растереть с 2 чайными ложками меда и 100 г творога.
ОБЛЕПИХА имеет свойство уменьшать боли при воспалениях, полезна при авитаминозе. Облепиховое масло применяется при лечении ожогов, обморожений, пролежней, поскольку стимулирует регенерацию кожи. Хранить лучше всего в замороженном виде.
При авитаминозе нужно есть размороженные ягоды с медом или пить облепиховый сок. Многие хозяйки делают прекрасное облепиховое желе из протертых ягод с сахаром. Есть противопоказания! Нельзя использовать при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью.
ШИПОВНИК. Всем известный и многими любимый шиповник. Он совершенно незаменим при простуде, помогает восстановлению работоспособности, источник витамина С. Плоды следует собирать до заморозков. Сушат их в духовом шкафу при температуре 80-90 градусов. Шиповник прекрасно хранится в полотняном мешочке.
Рецепт для повышения защитных сил организма: 1 столовую ложку перемолотых плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка и кипятить 10 минут. Настоять в течение 3-х часов, принимать по полстакана 4 раза в день.
БОЯРЫШНИК — очень полезен при сердечной аритмии, гипертонии, атеросклерозе. Ягоды нужно собирать когда листва уже осыпается. Сушит в нагретой, но нежаркой духовке. Сухие ягоды хранить в таре для сыпучих продуктов или полотняном мешке.
Рецепт для нормализации давления: 20 г ягод прокипятить в стакане воды в течение получаса. После процеживания довести объем до первоначально кипяченой водой. Принимать 3 раза в день по столовой ложке.
ВАСИЛЕК СИНИЙ. С лечебной целью используют краевые цветки. Их заготавливают во время цветения. Сушат под навесом, расстилая тонким слоем на бумаге. Хранят в холщовых мешках, бумажных пакетах, ящиках. Срок хранения — 1 год.
Растение обладает мочегонным, противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим, бактерицидным действиями. Настой краевых долек растения применяется при воспалительных процессах, хронических заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочевыводящих путей, при задержке мочеиспускания, при отеках и водянке. Делают из них и настойку, которая, как и настой, побочных действий на организм не оказывает.