1. На среднем огне смешать сыр с кукурузным крахмалом и кайенским перцем. 2. Как только растопится, добавить чеснок, молоко и куриный бульон 3. Добавить мелко нарезанную брокколи и тушить около 5 минут 4. Посыпать ломтики багетного хлеба тертым чеддером. Готово!
Иринкина кухня
Сырный суп с брокколи
Ингредиенты:
- сыр чеддер - 350г
- пармезан - 100г
- кукурузный крахмал - 1 ст.ложка
- кайенский перец - пол чайной ложки
- зубчик чеснока -1 шт.
- молоко - 700 мл.
- куриный бульон - 250 мл.
- брокколи - 250 г.
- багет - 1 шт.
Приготовление:
1. На среднем огне смешать сыр с кукурузным крахмалом и кайенским перцем.
2. Как только растопится, добавить чеснок, молоко и куриный бульон
3. Добавить мелко нарезанную брокколи и тушить около 5 минут
4. Посыпать ломтики багетного хлеба тертым чеддером. Готово!
Приятного аппетита!