Сливочный суп с лососем

Ингредиенты:

Лосось - 400-500 гр
Луковица - 1 шт
Картофель - 3-4 шт
Соль, перец, сушеная петрушка, лавровый лист, зелень - по вкусу⠀
Приготовление:⠀
1. Подготавливаем все ингредиенты: с рыбы удаляем кожу и кости, нарезаем. Картофель нарезаем кубиками среднего размера, лук мелко, морковь натираем на терке.⠀
2. В кастрюле с толстым дном на масле обжариваем лук, затем добавляем морковь, готовим несколько минут. ⠀
3. Добавляем картофель, заливаем водой, добавляем лавровый лист и соль. Варим до почти полной готовности картофеля. ⠀
4. Добавляем рыбу и сливки, сушеную петрушку, перец по вкусу и варим еще 10 минут. ⠀
5. Готовый суп посыпаем зеленью и подаем.

Простые Домашние Рецепты
26 дек 2023
Сырные блинчики

Ингредиенты:

Мука 300 гр.
Сыр 200 гр.
Молоко 300 мл.
Масло 3 ст ложки
Яйца 2 шт.
Сода 1 чайная ложка
Зелень
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем муку, сыр, молоко, соду и масло. Добавляем яйца и зелень. Распределяем по всей поверхности сковородки и обжариваем с двух сторон. Сырные блинчики готовы.

Комментарии

Комментариев нет.