Варенье из клубники пятиминутка - пошаговый рецепт.

В сезон заготовок бывает, не хватает времени, особенно когда ягод очень много и этот рецепт придется как нельзя кстати. Варенье из клубники не отнимет много времени и долгого уваривания, все просто!
Описание приготовления:
Клубнику для варенья нужно тщательно отобрать, так как время варки будет минимальным. Банки нужно подготовить и стерилизовать заранее любым удобным способом, крышки прокипятить, чтобы они были сухие. В варенье сахара меньше чем ягод, поэтому оно лучше сохраняет вкус и аромат, но хранить придется в холодильнике.
Основной ингредиент: Ягоды
Блюдо: Заготовки
Состав / Ингредиенты:
Клубника........1 кг
Сахар........500 грамм
Как приготовить блюдо "Варенье из клубники пятиминутка":
1). Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из клубники пятиминутка.
2). Клубнику тщательно переберите, удаляя порченные и мятые. Вымойте ягоды и откиньте на сито, чтобы вода полностью стекла.
3). Удалите у клубники зеленые чашелистики.
4). Пересыпьте ягоды клубники сахаром слой за слоем в емкость, в котором будете варить варенье, у меня кастрюля с толстым дном. Верхний слой должен быть сахар.
5). Накройте посуду чистой тканью и оставьте на 8 часов, чтобы клубника пустила сок.
6). Поставьте кастрюлю с ягодами на средний огонь и доведите до кипения.
7). Появится пена, которую нужно обязательно удалять.
8). Варите варенье после закипания и растворения сахара в течение пяти минут.
9). Разложите готовое варенье по подготовленным банкам, плотно закройте и переверните вверх дном. Оставьте банки в таком положении до полного остывания, а затем уберите на хранение.
10). Хороших заготовок!
__
#рецепт, #рецептдня, #готовим, #вкусно, #чтопоесть, #Вареньеизклубникипятиминутка