Готовим традиционный итальянский салат Панцанелла из сезонных овощей и белого хлеба🥖🥗.

Ингредиенты
Помидоры - 200 г
Огурцы - 2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Белый хлеб - 2 куска
Каперсы - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Винный уксус - 2 ст.л.
Оливковое масло - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Влейте в миску половину оливкового масла, выдавите чеснок, поперчите и перемешайте.
Хлеб порвите руками на средние кусочки и выложите в масло, обваляйте со всех сторон.Разогрейте духовой шкаф до 170 градусов. На противень выложите кусочки хлеба и запекайте до румяности.Лук нарежьте, выложите в миску.Добавьте остатки оливкового масла, винный уксус, соль, перец, перемешайте.Помидоры нарежьте на дольки среднего размера, выложите в салатник.Огурцы нарежьте брусочками, перец очистите от семян и нарежьте полукольцами.Добавьте лук и вылейте заправку.Добавьте каперсы.Выложите подрумяненные кусочки хлеба и перемешайте.Салат Панцанелла готов😋.
#GOODHELPER #GOODHELPER_рецепты #итальянскийсалат #вкусно #лайк