Рецепт простых и вкусных ленивых хачапури с сыром сулугуни от бренда «Село Зелёное».

Блюдо отлично подойдёт для тех, кто любит грузинскую кухню, но не хочет тратить много времени на приготовление теста.
Итак, для приготовления ленивых хачапури вам понадобятся:
- 500 г творога 9% «Село Зелёное»;
- 200 г сыра сулугуни «Село Зелёное»;
- 2 яйца С1 «Село Зелёное»;
- 3 ст. л. муки;
- 1 ч. л. соды;
- соль по вкусу;
- растительное масло для жарки.
1. В большой миске смешайте творог, яйца, муку, соль и соду. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
2. Натрите сыр сулугуни на крупной тёрке и добавьте его к тесту. Тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
4. Выложите ложкой небольшие порции теста на сковороду, формируя круглые блинчики.
5. Обжаривайте ленивые хачапури с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Готовые ленивые хачапури подавайте горячими, посыпанными зеленью или соусом по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
#selo_zelenoe #Селозеленое #КОМОСГРУПП