Морская капуста.

Польза для здоровья.
Морская капуста – просто кладезь разнообразных полезных компонентов! В ней содержится весь набор самых необходимых для нашей жизнедеятельности микроэлементов и витаминов. Ламинария, такое научное название морской капусты, включает в себя, даже такие аминокислоты, витамины и минеральные вещества, которых нет в других растениях. Эти свойства делают морскую капусту просто незаменимым продуктом в нашем с вами рационе!
Полезный состав морской капусты:
• минералы и микроэлементы: фосфор, кобальт, йод, цинк, железо, бром, магний, азот, марганец и сера;
• витамины: В1, В2, Е, D, В12, D, А;
• фолиевая, пантотеновая и альгиновая кислота;
• фруктоза и полисахариды;
• полезный растительный белок.
Полезные и целебные свойства ламинарии применяются как в народной медицине, так и для производства лекарственных препаратов.
Наиболее важные качества морской капусты
Ламинария натуральный источник пищевых волокон и йода, употребление которых, полезно для работы нервной системы и стимуляции физической и умственной активности. Йод способствует естественному выводу из организма токсинов,шлаков, тяжелых металлов и опасных радионуклидов.
Морская капуста очень полезна для нормализации процесса обмена веществ. Она положительно влияет на пищеварение и усвоение пищи, нормализует давление и поддерживает уровень холестерина в крови в границах нормы.
Включая морскую капусту в свой рацион, вы тем самым нормализуете действие дыхательной, кровеносной и нервной системы своего организма. Нет лучшего средства профилактики атеросклероза, чем морская капуста.
Если ваш иммунитет требует укрепления – морская капуста и тут поможет. Ламинария активно борется с вирусами и проникшими в организм возбудителями болезней. Так же, морскую капусту применяют для нормализации функций щитовидной железы.
Морскую капусту в некоторых странах принято считать сильным афродизиаком, так как некоторые компоненты этого растения способны повышать мужскую потенцию. Так же, ламинария используется в гинекологии для лечения воспалительных процессов у женщин.
Морская капуста полезна и для похудения.
Главными её качествами для снижения веса является способность вызывать надолго чувство сытости и абсорбировать лишнюю влагу в организме. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в ламинарии, отлично питают худеющий организм всем необходимым. Монодиета на морской капусте показана, не чаще одного двух дней в неделю.
Употреблять морскую капусту можно по-разному. В основном, она подается на стол в салатах или, как гарнир. При приготовлении некоторые полезные её качества теряются, поэтому, лучше всего есть морскую капусту свежей или слегка маринованной.
В лекарственном виде ламинария может продаваться как порошок, или в засушенном виде.
Будьте здоровы!