Кулинарные рецепты → Десерты → Домашние десерты Домашние кофеты С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусные конфеты в домашних условиях.

Всем известно, что домашние десерты всегда вкуснее покупных. Нет оценки Оценить Время: 30 мин. Порций: 6 чел. Сложность: Средне Вид кухни: Европейская кухня Русская кухня Способ приготовления: На плите Подойдет на: Десерт Банкет Ингредиенты 200 гр черного/молочного шоколада по выбору 150 гр вишневого варенья (густого) 1-3 ст.л. коньяка/рома/ликера (по вкусу) Поделиться / Share10110 Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Автор: FoodIdeas / 2014-03-06 Шоколад поломать кусочками и сложить около 2/3 в небольшую миску. Растопить его, помешивая, на водяной бане. Смазать формочки шоколадом и отправить в морозилку на 15 минут. Вишневое варенье (желательно домашнего приготовления) поставить на слабый огонь и, помешивая, довести до кипения. Проварить на небольшом огне в течение 5 минут, влить коньяк, размешать и снять с огня. По желанию варенье можно протереть через сито. Вынуть формочки с застывшим шоколадом из холодильника и заполнить доверха вишневым вареньем. Оставить конфеты в прохладном месте на 15 минут (в домашних условиях - холодильник). Осташуюся треть шоколада растопить на водяной бане и снять остывать. Вынуть шоколадные конфеты из холодильника и полностью покрыть их растопленным шоколадом. Оставить домашние конфеты на 5 часов в холодильнике. Спустя указанное время вынуть формочки, аккуратно перевернуть содрежимое на блюдо. Поверхность можно украсить на свой вкус. Приятного чаепития!
Источник: http://foodideas.info/recepti-domashnie-deserty/domashnie-kofety FOODideas.info