Рекомендации. 1. Одна из распространенных ошибок, которые люди делают с домашними молочными коктейлями — это слишком много молока. Молочная нотка должна только угадываться… Т. е., максимум — 50-60 мл (1/4 стакана). Большее количество сделает коктейль слишком жидким. Использование слишком малого количества молока превратит его не в коктейль, а в смузи или мусс… Далее рекомендации и 5 рецептов: https://dom-desertov.ru/molochnye-i-fruktovye-deserty/morozhenoe/kokteil-iz-morozhenogo/
Дом Десертов
:Лариса Палева
Как делать коктейль из мороженого?
Рекомендации.
1. Одна из распространенных ошибок, которые люди делают с домашними молочными коктейлями — это слишком много молока. Молочная нотка должна только угадываться… Т. е., максимум — 50-60 мл (1/4 стакана). Большее количество сделает коктейль слишком жидким. Использование слишком малого количества молока превратит его не в коктейль, а в смузи или мусс…
Далее рекомендации и 5 рецептов: https://dom-desertov.ru/molochnye-i-fruktovye-deserty/morozhenoe/kokteil-iz-morozhenogo/