РЕД СКАРЛЕТ-Форма клубней немного удлиненная, они довольно крупные овальные. Вес одной картофелины может достигать 100-120 грамм. Мелкие неглубокие глазки обеспечивают удобную очистку от кожуры. Это важно для каждой хозяйки.
Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.
Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов.
ЗЕКУРА- Немецкая картошка Зекура относится к столовым сортам. Корнеплод относится к среднеранним. Полное созревание наступает через 80-90 дней после посадки.
Кусты Зекуры невысокие, редко достигают более 35 см. Не раскидистые. Благодаря небольшой высоте и относительной стройности за сортом очень удобно ухаживать. Корнеплоды при созревании перемещаются ближе к поверхности. В среднем, в лунке образуется до 12 клубней средних размеров.
Размер товарных клубней 60-150 г. Процент содержания крахмала – 13-18%. Оболочка желтого цвета, мякоть лимонная. Корнеплоды отличаются отменными вкусовыми качествами, слабой плотностью и высокими показателями лежкости (до 98%).
ЛЕДИ КЛЕР- ультраранний сорт картофея голландской селекции. Растение средней высоты, до 50 см, листового типа. Стебли полупрямостоячие. Листья у картофеля средние или большие, от промежуточного до открытого типа, зеленой окраски. Края листовой пластины средне или слабо волнистые. Венчики у сорта средних размеров, белого цвета. Вкусовые качества у Леди Клер очень хорошие. Главной областью применения этого картофеля является переработка на различные продукты: крахмал, муку, чипсы, а также полуфабрикаты. Вообще, в кулинарии клубни универсальны, подойдут для приготовления самых разнообразных блюд, но лучше всего себя проявят в запеченном, отваренном и жаренном виде. Неплохо они годятся и для салатов, овощных смесей, супов, а также для жарки во фритюре. Мякоть отличается повышенным содержанием сухих веществ, крахмала в ней 11,6-16,2%. Таким образом, консистенция мякоти очень приятная, плотная, не водянистая. Как правило, ранние сорта картофеля фермеры и дачники выращивают в небольших количествах, лишь для того чтобы полакомиться нежной молодой картошечкой. Сорт Леди Клер относится к среднеранним, но эта картошка считается одной из самых вкусных и отличается длительным сроком хранения.
Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.
Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов.
Кусты Зекуры невысокие, редко достигают более 35 см. Не раскидистые. Благодаря небольшой высоте и относительной стройности за сортом очень удобно ухаживать. Корнеплоды при созревании перемещаются ближе к поверхности. В среднем, в лунке образуется до 12 клубней средних размеров.
Размер товарных клубней 60-150 г. Процент содержания крахмала – 13-18%. Оболочка желтого цвета, мякоть лимонная. Корнеплоды отличаются отменными вкусовыми качествами, слабой плотностью и высокими показателями лежкости (до 98%).
Растение средней высоты, до 50 см, листового типа. Стебли полупрямостоячие. Листья у картофеля средние или большие, от промежуточного до открытого типа, зеленой окраски. Края листовой пластины средне или слабо волнистые. Венчики у сорта средних размеров, белого цвета. Вкусовые качества у Леди Клер очень хорошие. Главной областью применения этого картофеля является переработка на различные продукты: крахмал, муку, чипсы, а также полуфабрикаты. Вообще, в кулинарии клубни универсальны, подойдут для приготовления самых разнообразных блюд, но лучше всего себя проявят в запеченном, отваренном и жаренном виде. Неплохо они годятся и для салатов, овощных смесей, супов, а также для жарки во фритюре. Мякоть отличается повышенным содержанием сухих веществ, крахмала в ней 11,6-16,2%. Таким образом, консистенция мякоти очень приятная, плотная, не водянистая. Как правило, ранние сорта картофеля фермеры и дачники выращивают в небольших количествах, лишь для того чтобы полакомиться нежной молодой картошечкой. Сорт Леди Клер относится к среднеранним, но эта картошка считается одной из самых вкусных и отличается длительным сроком хранения.