Вместо хлеба с отрубями: еду из сверчков начали делать в России

Кулинары уже вовсю экспериментируют с нестандартным ингредиентом и даже побеждают на выставках. Уверяют, что из насекомых можно приготовить что угодно, и это будет очень полезно.
"В сверчковой муке содержится до 75 грамм белка в 100 граммах продукта. В обычной муке от 2 до 5 грамм белка. Кроме того, содержится железа больше, чем в говяжьей печени. А также микро-, макроэлементы, кальций, магний", - говорят производители.
Скоро ли мы увидим на прилавках продукты из сверчков, вопрос открытый. Даже если этих насекомых разрешат добавлять в пищу, понадобятся годы, чтобы покупатели привыкли к такой экзотике, уверены маркетологи.

Еду из сверчков начали делать в России

Комментарии

  • 30 окт 2023 17:22
    Кто то ест, а кто то даже не знает как они выглядят...
  • 30 окт 2023 21:41
    Не об этом речь тут
  • 31 окт 2023 04:58
    Как китайцы? Будем червей есть?
  • 31 окт 2023 06:49
    Вам хохлопитеки ещё не такую новость напишут, возмущайтесь дальше....
  • 1 ноя 2023 06:24
    При чем здесь хохлопитеки? Это действительно есть и уже давно
  • 1 ноя 2023 08:45
    Пишут о сверчках. Чтобы изготовит одну булку хлеба из них,нужно ОООчень много сверчков. А где находится ферма по выращиванию этих насекомых?. ГИГАНТСКИЕ площади засеяны зерновыми для производства хлеба,есть огромное количество пекарен. А вот о сверчковых фермах,даже не слышал.
  • 1 ноя 2023 12:34
    Где это есть? Что вы сочиняете. У нас пшеницы уродилось - завались. Фантазеры!
  • 1 ноя 2023 12:57
    Интернет в помощь, кто ищет тот найдет. И не надо прикрывать свое невежество отговорками.
  • 1 ноя 2023 12:59
    Вот кому надо, тот пусть и ищет эту херню. А вы своё невежество пореже выставляйте, за умную сойдете!
  • 1 ноя 2023 14:35
    в новосибирске ученому выделили три с половиной миллиона на эту ферму выращивают в основном на корм скоту для человека это безглютеновая продукция едят сверчки все даже пластик
  • 2 ноя 2023 15:07
    Если вы не хотите знать или не знаете это еще не значит что этого нет и вы это не едите Это уже есть и нас не спросят будим мы это есть или нет И никакая заграница тут не причем Как пишут что мы как попугаи все перенимаем Она точно так же подчиняется этим правилам И фермы есть и муку из насекомых уже добавляют в продукты и писать они ничего не будут и объяснять А вот кто это делает и зачем вот это информация к размышлению Может быть наконец то народ задумается для чего А поля как сеяли так и будут сеять но только мука будет с добавкой и этого будит достаточно что бы опустить народ ниже плинтуса Что они уже давно и делают Поэтому глупости пишите да еще при том людей оскарбляете не знавши
  • 2 ноя 2023 16:14
    Я не хочу знать! Я не желаю знать! Вам этого достаточно! И ваши портянки не читаю! Этого хватит, или ещё свои опусы будете мне писать!
  • 2 ноя 2023 18:00
    Дурой была. Дура есть. Дурой останешься до смерти, ОТ "НАСЕКОМЫХ".
  • 27 янв 2024 11:40
    А Новосибирск интересно куда свою муку с кузнечиков и опарышей отправляет, наверное в Америку.
  • 3 сен 2024 16:54
    Новосибирский комбинат. Ленинградская обл. Архангельская обл.