Кафе китайской кухни в Амурской области временно закрыли после выявления 5 случаев отравления острой кишечной инфекцией.
Среди нарушений в "Дружбе" специалисты обнаружили — отсутствие маркировок, бактерицидного оборудования, набора моечных ванн и холодильного оборудования, а также медкнижек у персонала. Об этом сообщили в региональной службе. Кроме того, выявлено более 2 тонн сырья и полуфабрикатов неизвестного происхождения, их утилизировали. Соответствующие материалы направлены в суд.
РЕН ТВ Новости
Кафе китайской кухни в Амурской области временно закрыли после выявления 5 случаев отравления острой кишечной инфекцией.
Среди нарушений в "Дружбе" специалисты обнаружили — отсутствие маркировок, бактерицидного оборудования, набора моечных ванн и холодильного оборудования, а также медкнижек у персонала. Об этом сообщили в региональной службе.
Кроме того, выявлено более 2 тонн сырья и полуфабрикатов неизвестного происхождения, их утилизировали. Соответствующие материалы направлены в суд.