В России собираются отменить мораторий на внезапные санитарные проверки общепита и торговых сетей.

Он был введен как мера поддержки бизнеса в марте 2022 года. С тех пор в магазин, где царит антисанитария, можно было прийти с внеплановой проверкой только с разрешения прокуроров, а это разрешение получить довольно сложно.
"Мораторий повлиял, и не в лучшую сторону. Мы освободили бизнес от избыточных проверок, но, к сожалению, бизнес не стал более ответственным", — считает эксперт по качеству продуктов питания в объединении потребителей России, эпидемиолог Инна Коваленко.
Получив свободу, компании попросту перестали соблюдать даже базовые требования, полностью переключившись на экономию в ущерб качеству и здоровью потребителей.
"Цех собственной продукции под магазином "Магнолия" на Кастанаевской — зрелище не для слабонервных. Сотрудники в старой рваной одежде и без перчаток пакуют хлеб для прилавков, а вокруг — полная антисанитария: грязь на полу и столах, горы кассовой ленты", — отметил корреспондент РЕН ТВ Игорь Капориков.
Чтобы не дать супермаркетам превратиться в рассадники заразы, Госдума обсуждает поправки в федеральный закон, возвращающие Роспотребнадзору все полномочия. Инспекторы смогут выезжать на внеплановые проверки практически по любому поводу, включая сигналы из системы "Честный знак", без уведомлений и согласования с прокурором.

В России собираются отменить мораторий на внезапные санитарные проверки общепита и торговых сетей

Комментарии