Предлагаю вам рецепт сгущенки из сухого молока, которую можно приготовить буквально за 15 минут.

По такому рецепту сгущенку варила впервые. Для выпечки мне необходимо было использовать сгущенное молоко. Дома его не оказалось, а в магазин желания выходить не было. Поэтому использовала продукты, которые были дома - сухое молоко, сахарную пудру и воду. Результатом я осталась довольна. Для добавления в тесто или крем такая сгущенка, приготовленная из сухого молока в домашних условиях, отличный вариант.
Рецепт:
- сухое молоко - 1/2 стакана;
- вода - 100 гр.;
- ваниль - щепотка;
- сахарная пудра - 100 гр.