Не все сорта и гибриды огурцов подходят для быстрой засолки.
Рецепт: с 1 кг свежих огурцов срезать кончики, добавить 1 столовую ложку соли, пучок укропа, дольку нарезанного чеснока, встряхнуть и положить в целлофановый пакет на ночь (7-8 часов) в холодильник. Утром наши малосольные огурчики готовы.
Специально для нашего рецепта быстрых малосольных огурцов – мелкобугорчатые корнишонного типа гибриды: Герасим, Гармонист, Малохольный и новинка сезона - Малютка-Анютка. Наличие мелких частых шипов на поверхности гарантирует быстрое проникновение солевого раствора внутрь плода и экспресс-приготовление малосольных огурцов. Кроме того, такие гибриды отличаются ароматичностью и плотностью плодов, огурчики с маленькой семенной камерой, хрустящие, без горечи, не перерастают.
F1 Герасим - партенокарпический сильнорослый гибрид, вступает в плодоношение через 39-42 дня, в пазухах по 6-8 завязей, зеленцы 10-12см длиной с мелкими, часто расположенными бугорками, опушение смешанное, пригоден для сбора корнишонов.
F1 Малохольный – скороспелый партенокарпический гибрид, образующий до 4 плодов в одном узле. Зеленец массой 100-120 г, с часто расположенными мелкими бугорками, белошипый, без горечи. Урожайность одного растения 6-8 кг.
F1 Гармонист – скороспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения, для открытого и защищённого грунта, в пазухе листа образует 6-8 завязей, зеленцы 10-12 см, мелкобугорчатые, универсального типа использования. Устойчив к настоящей и ложной мучнистым росам, оливковой пятнистости и корневым гнилям.
F1 Малютка-Анютка - скороспелые хрустящие корнишоны для засолки и салатов, не требует опыления. Гибрид женского типа цветения для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение мощное, с ограниченным ростом боковых побегов и букетным заложением завязей, в основном по 2-4 шт. в узле. Плоды цилиндрические, длиной 10-12 см, темно-зеленые, поверхность мелкобугорчатая, опушение белое. Гибрид устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, оливковой пятнистости, корневым гнилям и ВТМ. Урожайность 12-13 кг/м². #огурцы
6 Соток - Урожай
Малосольные огурцы: какие сорта подойдут
Рецепт: с 1 кг свежих огурцов срезать кончики, добавить 1 столовую ложку соли, пучок укропа, дольку нарезанного чеснока, встряхнуть и положить в целлофановый пакет на ночь (7-8 часов) в холодильник. Утром наши малосольные огурчики готовы.
Специально для нашего рецепта быстрых малосольных огурцов – мелкобугорчатые корнишонного типа гибриды: Герасим, Гармонист, Малохольный и новинка сезона - Малютка-Анютка. Наличие мелких частых шипов на поверхности гарантирует быстрое проникновение солевого раствора внутрь плода и экспресс-приготовление малосольных огурцов. Кроме того, такие гибриды отличаются ароматичностью и плотностью плодов, огурчики с маленькой семенной камерой, хрустящие, без горечи, не перерастают.
F1 Герасим - партенокарпический сильнорослый гибрид, вступает в плодоношение через 39-42 дня, в пазухах по 6-8 завязей, зеленцы 10-12см длиной с мелкими, часто расположенными бугорками, опушение смешанное, пригоден для сбора корнишонов.
#огурцы