♦️Из бананов сделать пюре. ♦️Сухари измельчить, залить молоком, оставить на 10—15 минут. ♦️Затем размять, смешать с желтками, растертыми с сахаром, банановым пюре и сливочным маслом. ♦️Перемешать и добавить взбитые белки. ♦️Массу тщательно перемешать и взбить. ♦️Выложить в сотейник, поставить на плиту, огонь сделать небольшим. ♦️Варить пудинг при постоянном размешивании до загустения. ♦️Когда он закипит, проварить его пару минут и снять с огня. ♦️Готовый пудинг полностью остудить и полить взбитыми сливками. #десерты
Из МОЛОКА...
:Нина Груздова
Банановый пудинг🍌
Продукты:🔻250г ванильных сухарей
🔻2,5 стакана молока
🔻3 яйца
🔻100г сахара
🔻3 ст.л. сливочного масла
🔻200г бананов
🔻Взбитые сливки
Приготовление:
♦️Из бананов сделать пюре.
♦️Сухари измельчить, залить молоком, оставить на 10—15 минут.
♦️Затем размять, смешать с желтками, растертыми с сахаром, банановым пюре и сливочным маслом.
♦️Перемешать и добавить взбитые белки.
♦️Массу тщательно перемешать и взбить.
♦️Выложить в сотейник, поставить на плиту, огонь сделать небольшим.
♦️Варить пудинг при постоянном размешивании до загустения.
♦️Когда он закипит, проварить его пару минут и снять с огня.
♦️Готовый пудинг полностью остудить и полить взбитыми сливками.
#десерты