Как вкусно приготовить киноа?

⠀
В ассортименте нашей компании есть целых три вида киноа: красная, белая и чёрная 🤗 Они незначительно отличаются по своим свойствам и вкусу, но вот готовятся все три вида - одинаково 🤗
⠀
Киноа:
✅ не содержит глютен;
✅ имеет низкий гликемический индекс;
✅ богата фосфором, кальцием, калием, цинком, железом, содержит витамины группы В;
✅ содержит высокое содержание клетчатки, а также белка (намного больше, чем в пшенице, ячмене и рисе);
✅ содержит значимое для круп количество растительного жира — более 6% сухого веса.
✅ Это незаменимый продукт для людей, которые страдают непереносимостью глютена, а также вегетарианцев. Киноа также будет полезна людям с сахарным диабетом, болезнями сердечно-сосудистой системы или лишним весом.
⠀
Если вы хотите разнообразить свой рацион и ввести в него больше полезных продуктов - обязательно попробуйте киноа! А теперь расскажем, как правильно готовить эту крупу:
1️⃣ Промойте киноа, несколько раз сменив воду, пока она не станет совсем прозрачной.
2️⃣ Влейте два стакана воды в небольшую кастрюльку и поставьте её на огонь.
3️⃣ Добавьте в воду щепотку соли, а когда она закипит — добавьте промытую киноа, и дождитесь, пока вода снова закипит.
4️⃣ Теперь убавьте огонь так, чтобы вода слегка побулькивала, и варите киноа без крышки 15-20 минут — до тех пор, пока вода не впитается в киноа полностью.
5️⃣ Теперь снимите кастрюльку с огня, накройте крышкой и оставьте ещё на 5 минут, чтобы крупа как следует пропарилась и впитала оставшуюся воду. Так крупа ещё сильнее набухнет и станет особенно рассыпчатой.
⠀
Приготовленную киноа можно использовать для гарниров, салатов или вегетарианских блюд.
⠀
Купить киноа можно по прямой ссылке в шапке профиля 💁
⠀
⠀
⠀
#радоград #радоград_продукты #радоград_семена #радоград_отвечает #киноа #киноакрасная #безглютена #продуктыбезглютена #скиноачерная #киноабелая #семенакиноа