🌳 СЕМЬ удивительных фактов об инжире!

В Аланье поспевает сладчайший и полезнейший фрукт - инжир! В ближайшие пару месяцев на базаре и в овощных лавках вы встретите его в многообразии сортов, размеров, форм и цветов: фиолетовый, зелено-желтый, коричневый, светло-бордовый, от 5 лир ( около 75 руб.) за кг. Ниже - семь интересных фактов об инжире!
🥗 Именно инжир (винная ягода, смоква, фига), по свидетельствам археологов, - одно из первых культурных растений (инжир люди начали выращивать на целое тысячелетие раньше злаков!). Дерево инжира может жить сотни лет и при этом плодоносить 300-400 лет! В благодатном климате Аланьи некоторые сорта инжира успевают плодоносить 2 раза в год.
🥗 Фиговое дерево (смоковница), на котором растёт инжир, - ближайший родственник комнатного фикуса.
🥗 Инжир был любимым фруктом Клеопатры, а змея, которая, согласно легенде, убила царицу ядовитым укусом, была принесена в опочивальню в корзине с инжиром.
🥗 Фруктом познания добра и зла был инжир, а не яблоко! Так считают некоторые учёные, указывая на библейское несоответствие: Адам и Ева вкусили запретный плод яблока, а прикрыли свою наготу фиговыми листами? Историки полагают, что плоды и листья были одного и того же дерева — инжира. А яблоко стало упоминаться, т.к. было понятнее читателю, чем неведомый, почти мифический инжир! Интересно, что инжир - наиболее часто упоминаемый плод и в Коране, и в Библии.
🥗Типичное для Аланьи варенье - из зеленых плодов инжира (пока ягоды размером с крупную виноградину и тверды, турецкие хозяюшки их терпеливо вываривают с сахаром таким образом, чтобы каждая инжиринка сохранила свою форму, но перестала быть жесткой).
🥗 В Древней Греции инжир вручали победителям Олимпийских Игр в качестве медали, а в Древнем Египте отборные плоды фигового дерева были традиционным приношением богам.
🥗 Под каким деревом на Будду сошло просветление? Под фиговым!