Комментарии
- 26 янв 2017 12:06Надежда Сереброва
- 26 янв 2017 12:36АLOVDIN ISHONQULOV
- 26 янв 2017 13:46Lena ФёдороваСделала морковь по вашему рецепту. На мой вкус, немного сладковата. В следующий раз буду готовить без сахара...
- 26 янв 2017 15:21Зулейха П
- 26 янв 2017 15:22Елена Захарова
- 26 янв 2017 15:29larisa larissa
- 26 янв 2017 16:18Галина Семененко
- 26 янв 2017 17:45витя волкавеще не пробовала, приготовлю попробую
- 26 янв 2017 18:24Галина Казакова (Зайцева)gif
- 26 янв 2017 20:26Екатерина Пирог (Попель)
- 26 янв 2017 21:14татьяна дюкова (ковальчук)
- 26 янв 2017 22:14Ирина Ноянова (Алпаева)
- 26 янв 2017 23:02Тамара Мельникова (Пархоменко)
- 1 фев 2017 12:48Елена )))
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Лайфхак - Советы
Я давно изучала вопрос как приготовить морковь по корейски в домашних условиях и перепробовала не один рецепт.
Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова.
Вам потребуется:
400 г моркови
5 зубчиков чеснока
½ ч.л соли
1 ст. л сахара
½ ч.л черного молотого перца
⅓ ч.л молотого кориандра
2 ст.л уксуса
30 мл растительного масла
Как готовить:
1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.
2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.
4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.
Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома?
Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах.
Приятного аппетита!
Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!;
Необходимые продукты:
— 180-200 гр. отварной курицы
— 4 яйца
— 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята)
— 100 гр. корейской моркови
— 160 гр. сыра
— майонез
Для украшения — петрушка, яйца, помидор для серединки.
Приготовление:
Курицу отвариваем с приправами и солью, режем на кусочки и немного обжариваем. Это — первый слой.
Смазываем его майонезом и выкладываем порезанные грибы.
Промазываем майонезом.
Следующий слой — морковь по-корейски. Ее лучше тоже порезать помельче. В следующий раз так и сделаю.
После майонеза, слой нарезанных, либо натертых на терке яиц.
Смазываем майонезом. Последний слой — тертый сыр.
Промазываем майонезом.
Можно приступать к украшению. Для поднятия настроения решила украсить салат цветами.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ: Копченый окорок – 2 штуки Яйца куриные – 5 штук Шампиньоны – 500 грамм Лук репчаДобавлено: 1/21/2017 - 0 комментарий(ев) [ Комментарий ] - 0 лайков [ Лайк ]Категория: Рецепты
Салат "Изабелла"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копченый окорок – 2 штуки
Яйца куриные – 5 штук
Шампиньоны – 500 грамм
Лук репчатый – 2 головки
Соленые огурцы – 3 штуки
Морковь по-корейски.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочек:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пасированый лук;
4-й слой – мелко рублены е яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!