Вкусные рулетики к завтраку!

Продукты:
5 яиц
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки сырой моркови очень мелко нерезаной
2 ст. ложки болгарского перца очень мелко нарезанного
2 ст. ложки зелёного лука
Соль, перец
Любой твёрдый сыр
Растительное масло