6 июл 2018
COCИCKИ в KAPTOФЕЛЬНOЙ ШУБKE
По сути, это сосиски с гарниром из картофеля,
но в необычной или даже нестандартной форме – получаются картофельные пирожки с сосиской внутри.
Продукты
____________
Картофель 3-4 шт
Мука 2 ст ложки
Сыр 50 гр
Сосиски 4-5 шт
Соль, специи по вкусу
Масло для фритюра
Готовим
____________
Картофель почистить, помыть, сварить.
Сосиски нарезать небольшими кружочками, сыр потереть на тёрке.
Картофель аль денте(слегка недоваренный с сырцой) достать, остудить.
Натереть картошку на тёрке, добавить сыр, муку, специи, соль перемешать.
Берём немного картофельной массы, разминаем в ладошке,
в середину кладём кусочек сосиски и формируем биточек.
Отправляем наши битки в морозилку на 30 минут!
Далее в разогретом масле жарим до золотого цвета наши вкусняшки)
Подаем сосиски в картофельной шубке горячими с соусом, свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита, дорогие друзья!🌸
но в необычной или даже нестандартной форме – получаются картофельные пирожки с сосиской внутри.
Продукты
____________
Картофель 3-4 шт
Мука 2 ст ложки
Сыр 50 гр
Сосиски 4-5 шт
Соль, специи по вкусу
Масло для фритюра
Готовим
____________
Картофель почистить, помыть, сварить.
Сосиски нарезать небольшими кружочками, сыр потереть на тёрке.
Картофель аль денте(слегка недоваренный с сырцой) достать, остудить.
Натереть картошку на тёрке, добавить сыр, муку, специи, соль перемешать.
Берём немного картофельной массы, разминаем в ладошке,
в середину кладём кусочек сосиски и формируем биточек.
Отправляем наши битки в морозилку на 30 минут!
Далее в разогретом масле жарим до золотого цвета наши вкусняшки)
Подаем сосиски в картофельной шубке горячими с соусом, свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита, дорогие друзья!🌸
Закуска, которая заменит ужин всей семье. Готовится за 15 минут.
Если уж делать такоЭ, то не с сосиской, а кусочками мяса или рыбы.)))
Идея понравилась