Многие из нас привыкли считать, что десерт не может быть полезным для здоровья и фигуры.

Однако я советую пересмотреть этот стереотип и выбирать продукты, исходя не только из их пользы, но и удовольствия от их потребления.
🍫Например , горький шоколад не только обладает изысканным вкусом, но и может быть полезен при похудении.
Горький шоколад способствует выработке эндорфинов, которые улучшают настроение и снимают стресс. Серотонин, вырабатываемый при его потреблении, улучшает сон, аппетит и создает чувство удовлетворения. Однако важно помнить, что нет прямой зависимости между количеством съеденного шоколада и уровнем удовольствия.
Эпикатехин стимулирует выработку грелина — гормона, который подавляет аппетит, посылая в мозг сигналы насыщения. Это помогает избегать переедания.
Также эпикатехин повышает чувствительность к инсулину, что может способствовать предотвращению развития метаболического синдрома.
Исследования также показали , что шоколад с высоким содержанием какао оказывает положительное влияние на когнитивные функции, память, настроение и иммунитет сразу после употребления и в течение длительного времени.
Для получения положительного эффекта можно ежедневно потреблять около 30 граммов горького шоколада (учитывая, что в 100 г содержится 550 ккал). Важно, чтобы содержание какао составляло не менее 70-85%. Если вы находитесь в процессе активного снижения веса, дозировку можно уменьшить.
#мезинататьяна #горькийшоколад