Мясо по-французски в духовке

Иногда так хочется праздника, особенно если повода не намечается, а душа просто требует. А ведь так ...
Как приготовить:
1. Мясо промываем холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем ломтиками (1 см).
2. Отбиваем каждый кусочек с двух сторон. Солим, перчим. Выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом.
3. Лук очищаем, нарезаем полукольцами и выкладываем на мясо.
4. Сверху поливаем майонезом.
5. Сыр трем на ...
Подробнее с фото, на странице: http://mirpovara.ru/recept/497-myaso-po-francuzski-v-duhovke.html