Бифштекс из говядины

Бифштекс - это блюдо английской кухни, представляющее собой жареные отбивные из говядины. Изначально...
Как приготовить:
1. Говядину промываем под проточной водой, обсушиваем и нарезаем поперек волокон на порционные куски, толщиной около 1 см.
2. Отбиваем каждый кусок мяса с двух сторон.
3. Солим по вкусу и посыпаем приправами со всех сторон.
4. Выкладываем на тарелку отбитые приправленные куски мяса.
5. В одной тарелке взбиваем...
Подробнее с фото, на странице: http://mirpovara.ru/recept/556-bifshteks-iz-govyadiny.html