Завтрак из лаваша, который я приготовила за 10 минут, стал настоящим хитом в моей семье.

Эти рулетики из тонкого лаваша получились просто восхитительными: внутри они нежные и сочные, а снаружи — аппетитно хрустящие. И самое главное — их очень легко и быстро готовить.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

🔸лаваш;
🔸4 яйца;
🔸100 г сыра;
🔸зелёный лук и укроп;
🔸3–4 столовые ложки сметаны;
🔸100 г варёно-копчёной колбасы.

Процесс приготовления:

1.Возьмите лаваш и нарежьте его на небольшие прямоугольники. Для этого удобно использовать ножницы.

2.Натрите сыр на крупной тёрке.

3.Мелко нарежьте зелёный лук и добавьте его к натёртому сыру.

4.Яйца отварите, затем натрите на крупной тёрке.

5.Колбасу также натрите на тёрке и смешайте с остальными ингредиентами. Добавьте немного сметаны и перемешайте.

6.Равномерно распределите начинку по лавашу, оставив небольшой отступ от верхнего края.

7.Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет. Повторите с каждым листом.

8.Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте рулетики с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.