Нарежьте 3 кг перца на любые кусочки, а одну головку чеснока — пластинками. Для маринада вам понадобится: 0,5 л воды, 0,5 л растительного масла, 2 столовые ложки соли, 300 г сахара, 2 столовые ложки уксусной эссенции (70%), а также 20 горошин перца. Дайте маринаду закипеть, затем добавьте туда чеснок и перец. Помешивайте и варите 7-10 минут. После этого разложите получившуюся смесь по стерильным банкам, закатайте, переверните и укутайте.
ВКУСНЯШКА..
Рецепт невероятно простой и безумно вкусный!
Нарежьте 3 кг перца на любые кусочки, а одну головку чеснока — пластинками.
Для маринада вам понадобится: 0,5 л воды, 0,5 л растительного масла, 2 столовые ложки соли, 300 г сахара, 2 столовые ложки уксусной эссенции (70%), а также 20 горошин перца.
Дайте маринаду закипеть, затем добавьте туда чеснок и перец. Помешивайте и варите 7-10 минут. После этого разложите получившуюся смесь по стерильным банкам, закатайте, переверните и укутайте.