Омлет с маслинами.

Омлет с маслинами. - 883742493546
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
50 г. сметаны
соль, черный перец по вкусу
10-12 маслин без косточек

Приготовление:
1. Маслины нарезать колечками.
2. Взбить яйца, муку, крахмал, сметану, соль и перец.
3. Форму застелить пекарской бумагой, обильно (!) смазать растительным маслом. Вылить яичную смесь.
4. Распределить колечки маслин.
5. Выпекать 10 минут при 200 градусах.
6. Готовый омлет вынуть из формы, перевернуть на доску, аккуратно снять пекарскую бумагу, свернуть омлет в рулет.
От себя:я забыла смазать пекарскую бумагу маслом)))) но бумага замечательно отлипла от омлета и ничего не пристало)
Крахмал у меня неожиданно закончился, "нашкреблось" пол ложки, видимо, поэтому омлет немного "сдулся".

#омлет #вкусноипросто #готовимдома #готовит_irsenas

Комментарии