Кругозор

11 ноя 2023

Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно

Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593041329

Самая необычная еда разных стран

Для многих людей мысль о том, чтобы погрузить свои зубы в хрустящий тарантул или перекусить крекером, наполненным осами-копателями, не совсем звучит как аппетитная еда, но в разных частях мира эти продукты считаются деликатесами.

Кухни по всему миру разнообразны, и то, от чего некоторые воротят нос, другие находят вкусным, что неудивительно, поскольку разные культуры имеют разные обычаи и вкусовые предпочтения.

Ниже представлены 20 необычных блюд, которые можно найти в разных местах по всему миру

И, несмотря на то, что эти блюда странные для посторонних, они совершенно нормальны в своей родной стране.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593127601
Тем не менее, некоторые из них не для слабонервных.

В Камбодже совершенно нормально перекусывать тарантулами, которые не едят по необходимости, а являются скорее деликатесом.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593225393
Стоимость тарантула может варьироваться, но некоторые стоят до $1 (что является высокой суммой, когда средняя зарплата составляет всего $6), и они, по-видимому, являются идеальной закуской с рисовым вином или пивом.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593244337
Пробовавшие утверждают, что они на вкус как краб, но это если вы можете пройти мимо того факта, что у вместо него кушаете паука.

Личинки шелкопряда происходят от домашнего шелкопряда, основного создателя шелка. Когда личинки превращаются в гусениц, они плетут кокон из шелковых волокон и становятся куколками, но прежде чем они достигают зрелости, некоторые из них съедаются в Южной Корее.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593280177
Их можно купить в жестяных банках, на вкус это как «хрустящие куриные ножки», и что жидкость брызжет сразу же, когда вы надкусите личинку.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593385137
Наверное, это еда, которую вы не будете пробовать снова. С другой стороны, это все вопрос вкуса.

Коровье молоко, и даже козье молоко, является распространенным напитком в западном мире, но лошадиное молоко не то, что вы обычно найдете в магазине.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593453745
И еще более необычным является то, что напиток Айраг, традиционный национальный напиток Монголии, фактически ферментируется.
Процесс брожения (который также удаляет лактозу из молока) вызван сочетанием молочной кислоты и дрожжей.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593471921
Молоко необходимо регулярно перемешивать в течение одного или двух дней, пока оно стоит, чтобы обеспечить равное брожение.

Для многих людей, когда они едят тунца, то в основном, едят лишь туловище, однако, глаза тунца едят в Японии.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593508785
Вы можете купить тунцовый глаз в продуктовом магазине или на рыбном рынке, но его также можно найти в пабах после работы и использовать в качестве закусок в баре.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593544625
При приготовлении внутренности глазных яблок тунца становятся мягкими, хотя они не имеют особо выраженного вкуса и сравнимы по вкусу с мидиями или сваренными вкрутую яйцами.

Употребление яиц очень распространено для большинства людей, и это отличный источник белка. Однако Балут, распространенный на Филиппинах, по мнению любителей изысканной кухни, не что иное, как эмбрион утки (как известно, все яйца, употребляемые в пищу, не оплодотворялись.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593850801
Балут местные жители предпочитают есть вареным.

Национальным блюдом Шотландии является хаггис — сочетание овечьего сердца, легких и печени в виде рассыпчатой колбасы с добавлением овсянки, приправы, лука и сала.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593872561
Хаггис традиционно готовили в овечьем желудке, однако в современные времена обычно используется синтетическая оболочка, и вкус его, как говорят, «восхитительный».
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985593955505
Хаггис обычно подается с картофельным пюре или пюре из репы и сопровождается стаканом виски.

Когда вы представляете гнездо, вы представляете о кусочки веток, собранные вместе, но это не тот тип гнезда, который используется для создания птичьего супа.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985594287025
Вместо этого китайцы используют съедобную затвердевшую слюну из гнезда стрижей, и это лакомство можно найти в меню некоторых высококлассных ресторанов.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985594509745
Птичий суп из гнезд не обходится дешево, а одно из самых дорогих гнезд продается за 10 000 долларов за килограмм.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985594551217
И если вы едите этот суп в ресторане, то будьте готовы получить счет от $ 40 до $ 100 за тарелочку супа.

Если вы когда-нибудь окажетесь в Исландии, вы можете увидеть как сотни кусочков блюда Hakarl висят, чтобы высушиться.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985594648753
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985594600881
Эта мясо разновидности акулы, которая была ферментирована в специальном процессе, который включает в себя маринование и вывешивание его на сушку в течение примерно пяти месяцев.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985594674865
В настоящее время это блюдо едят в основном представители старшего поколения, и оно не так распространено, как раньше. Тем не менее, это национальное блюдо Исландии.

Хотя может показаться необычным перекусывать червями, они на самом деле являются отличным источником белка, а червь Mopane (который на самом деле не червь, а гусеница императорской моли) — популярный источник пищи в Южной Африке.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596142257
Червь может быть жареным, копченым, маринованным или сушеным и содержит в три раза больше белка, чем такое же количество говядины.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596172977
Несмотря на неаппетитное название и внешний вид, это очень популярный продукт.

Блюдо из 100-летнего яйца, вряд ли звучит привлекательно, но яйцо на самом деле не столетнее.
Китайский деликатес тухлое яйцо
Китайский деликатес тухлое яйцо
Оно ферментируется, что делается путем своеобразного «захоронения» утиного, куриного или перепелиного яйца в глине, золе или негашеной извести в течение нескольких месяцев. Это превращает его в коричневое, студенистое нечто.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596358833
В дополнение к необычному внешнему виду, яйцо пахнет очень плохо из-за накопления сероводорода и аммиака.

Еще одна необычная еда, которая является родной для центральной Мексики — Эскамолес.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596459185
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596429745
Эскамоле — это личинки и куколки муравьев вида Liometopum apiculatum. Эскамоле когда-то были деликатесом для ацтеков, но теперь их можно найти в тако, лепешках, омлетах или есть просто без ничего.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596478385
Имеют слегка ореховый вкус.

Если вы нуждаетесь в небольшом увеличении белка, то вам как нельзя лучше подойдет крекер с осами.
ДЖИБАШИ СЕНБЕЙ (печенье с осами)
ДЖИБАШИ СЕНБЕЙ (печенье с осами)
Эта японская закуска была изобретена производителем рисовых крекеров. Осы все пойманы в дикой природе. Потом они варятся, сушатся, а затем подмешиваются в тесто для будущих крекеров.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596574129
Хотя эти крекеры имеются в продаже, поставки ограничены.

В США также есть несколько необычных блюд, и среди них бутерброды с жареным мозгом, которые, как следует из названия блюда, представляют собой панированный и жареный телячий мозг, подаваемый на булочке или поджаренном хлебе.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596691889
Очень немногие рестораны до сих пор подают эту еду (коровье бешенство в 1986 году в значительной степени привело к переключению на свиные мозги), но считается, что блюдо приобрело популярность в конце 19-го и начале 20-го века.

Лютефиск — традиционное блюдо в некоторых скандинавских странах, особенно в Норвегии, и его обычно едят в течение рождественских праздников.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596804017
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596771505
Это почти как желе с рыбным вкусом. И такое блюдо любили ещё викинги.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596836785
Это сушеная треска, которую замочили в растворе щелочи для дегидратации. После щелочь смывают, запекают, варят и подают с маслом.

Лягушачьи ножки — одно из самых странных, но хорошо известных блюд во Франции.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596902577
Французы едят 4000 тонн лягушачьих ножек в год.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596929969
Но, несмотря на то, что лягушачьи лапки потребляются во Франции, коммерческий сбор лягушек запрещен, и большинство потребляемых ног импортируются. На самом деле, лягушачьи лапки — это блюдо, которое намного популярнее в Азии и Южной Америке.

Вы можете подумать, что употребление сыра из овечьего молока не является чем-то необычным, но итальянский сыр casu marzu содержит живых личинок.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985596961713
Этот продукт является родным для острова Сардиния и представляет собой мягкий созревший сыр с натуральной кожурой.
Личинки шелкопряда, глаза тунца и кое-что другое есть можно - 985597285809
Но он также содержит личинки, которые производятся личинками сырной мухи, используемой в процессе ферментации. Сыр является частью Сардинского пищевого наследия и в этом регионе его употребляют на различных мероприятиях.
#СМируПоНитке

Комментарии

  • 11 ноя 2023 08:49
    Ешьте сами.
  • 11 ноя 2023 09:15
    Хоть меня и стошнило, но я дочитала до конца! Какая же это гадость эти экзотические кушанья.
  • 11 ноя 2023 10:25
    Прочитала и посмотрела.. Не очень приятное зрелище.. Но у каждого своя еда и деликатесы ... А для нас ... Лучше картошечки нет.. Сколько блюд можно приготовить
  • 11 ноя 2023 13:36
    Своеобразная кухня.Когда мы были в Китае,не в городах,а в провинции на горах Аватара,нас там кормили куриными лапками,правда,потом лапки оказались лягушечьими.Но вкус был,как куриный.Поэтому,иногда лучше не знать,что тебе подают.И если хотите поглядеть МИР,приходится приспосабливаться к местной кухни.Но лучше без фанатизма.
  • 11 ноя 2023 18:28
    "Кругозор" готовит нас к новому витку цен на продукты.
  • 11 ноя 2023 18:45
    У жучков и червячков хоть Е нет.