✔Готовим из куриного филе.

Топ 2 шикарных рецепта
Блюда получаются очень сочными, нежными, просто тает во рту. Прекрасно подходят к обеду или на ужин, отлично сочетается с разными гарнирами. Необыкновенная вкуснятина!Рекомендуем!
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
куриное филе, 800 г;
лук, помидор по 1 шт;
яйца, 4 шт;
сметана, 5 ст.л;
сыр, 100 г + 100 г;
соль, перец, специи, зелень.
Процесс приготовления
Мясо промываем и режем небольшими кусочками.
Заливаем мясо взбитыми яйцами со сметаной, солим и перчим по вкусу, добавляем любые специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Добавляем 100 тертого сыра и перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом и выкладываем массу.
Лук режем тонкими полукольцами, выкладываем на массу.
Помидор режем тонкими кружочками и кладем на лук.
Запекаем 20 минут при 180 градусах, вынимаем, посыпаем тертым сыром (100 г) и допекаем еще минут 15.
Куриные шарики в сливочном соусе.
Вам потребуется:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра
Как готовить:
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
2. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.