Уха из карпа.

🐟
.
Нам понадобится стандартный набор для супа.
✔ Картофель, морковь, лук, горсть риса, или пасты тс.
Всё это нарезаем в кастрюлю, солим, заливаем водой и ставим варить. Если готовите с рисом высыпайте его в суп когда вода закипит, а если с пастой то вместе с рыбкой в конце...
🐟Готовим рыбку, чистим, режем на куски. Или же если рыба не большая, можете не резать на куски, и варить целую.
🐟Когда картофель и морковь сварились (примерно минут 20), добавляем к ним нашу рыбу, зелень, лавровый листик и дольку лимона. Можно нарезать пару долек помидорки и сладкого перца, ну это по вкусу. И кипятим ещё минут 5-7 не больше, иначе рыба развалится. Не знаю как другие породы рыб, а карп готовится очень быстро.
И важный момент, закрываем крышкой и даём постоять минут 30.
Очень вкусно!👍👍👍😋
Автор: @iren_far