Рисовый уксус используется как заправка к салатам, в качестве фритюра и помогает запустить процесс ферментации морепродуктов, будучи добавлен в рис, например, когда речь идет о роллах.Рисовый уксус можно сделать самостоятельно. Смотрите рецепт приготовления рисового уксуса в домашних условиях.Из-за высокого содержания аминокислот и витаминов, рисовый уксус оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет и улучшает настроение.Без рисового уксуса сложно себе представить японскую кухню.Рисовый уксус по-японски звучит как «су» и является частью слова «суши». Краткий японский кулинарный словарь.Рисовый уксус возник в Китае более двух тысячелетий назад. В Японии он появился в III–IV веках до н.э. и с тех времен начал распространяться по всему миру. Его использовали как приправу к рису, и долгое время из-за своей дороговизны он был доступен только знати. Примерно с XVI века он распространяется и на более широкие слои населения.
Супер Суши - доставка роллов
Что такое рисовый уксус?
Рисовый уксус используется как заправка к салатам, в качестве фритюра и помогает запустить процесс ферментации морепродуктов, будучи добавлен в рис, например, когда речь идет о роллах.Рисовый уксус можно сделать самостоятельно. Смотрите рецепт приготовления рисового уксуса в домашних условиях.Из-за высокого содержания аминокислот и витаминов, рисовый уксус оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет и улучшает настроение.Без рисового уксуса сложно себе представить японскую кухню.Рисовый уксус по-японски звучит как «су» и является частью слова «суши». Краткий японский кулинарный словарь.Рисовый уксус возник в Китае более двух тысячелетий назад. В Японии он появился в III–IV веках до н.э. и с тех времен начал распространяться по всему миру. Его использовали как приправу к рису, и долгое время из-за своей дороговизны он был доступен только знати. Примерно с XVI века он распространяется и на более широкие слои населения.