ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР ПО СЕРВИСУ (СЕТЬ РЕСТОРАНОВ) (КАЗАНЬ) КАЗАНРЕСТ

КАКИЕ ЗАДАЧИ СТОЯТ ПЕРЕД КАНДИДАТОМ?
Разработка и внедрение стандартов сервиса: Создание, актуализация и контроль соблюдения единых стандартов качества обслуживания, соответствующих духу грузинского гостеприимства.
Управление клиентским опытом (Service Design & Management): Внедрение принципов Service Design для проектирования и улучшения всех точек касания с гостем — от бронирования столика до момента выхода из ресторана.
Обучение и развитие команды: Подбор, обучение, мотивация и развитие управляющих и команд ресторанов с упором на сервис и гостевой опыт. Формирование культуры служения гостю.
Внедрение технологий: Поиск и внедрение новых технологических решений (в т.ч. система ППР — Планово-Предупредительного Ремонта для бесперебойной работы), оптимизирующих процессы обслуживания и повышающих комфорт гостей (например, системы онлайн-заказа, оплаты, обратной связи).
Контроль и аналитика: Регулярный аудит работы ресторанов (таинственный покупатель, сбор и анализ обратной связи от гостей), формирование отчетности и реализация корректирующих действий.
Коммуникация: Организация эффективного взаимодействия между ресторанами и центральным офисом для оперативного решения вопросов, связанных с сервисом.
Мы ждем от кандидата:
ЧТО ТРЕБУЕТСЯ ОТ КАНДИДАТА?
Релевантный опыт работы на руководящей позиции в операционном управлении (управляющий, су-шеф, региональный менеджер) в сфере HoReCa от 3-х лет.
Опыт и страсть к сервису: Глубокое понимание, что такое выдающийся сервис, и доказанный опыт его внедрения и повышения его стандартов.
Знание и умение внедрять изменения на основе лучших мировых практик: Service Design (понимание customer journey map, проектирование услуг) и Service Management.
Навыки лидерства и развития команд: Умение вдохновлять, мотивировать и обучать большие команды, быть для них эталоном отношения к гостю.
Системное мышление и ориентация на результат. Умение видеть процесс целиком и находить точки роста для улучшения сервиса.
(Опыт работы в сетевых проектах будет серьезным преимуществом).
ЧТО ПРЕДЛАГАЮТ?
Ключевую роль в компании с возможностью сфокусироваться на том, что вы любите больше всего — на создании безупречного сервиса.
Работу в ярком, амбициозном проекте с уникальной культурой и теплой атмосферой.
Возможность реализовать собственные идеи и напрямую влиять на удовлетворенность тысяч гостей.
Станьте архитектором нашего гостеприимства! Если вы готовы брать на себя ответственность за эмоции наших гостей и выстраивать сервис мирового уровня — присылайте свое резюме
ЗАРПЛАТА от: 250 000 RUB
КОМУ ПИСАТЬ:
Мария kazanrest116@yandex.ru #поискработы #работа #ищуработу #трудоустройство #вакансии #ловецвакансий #ТОПвакансии #операционныйдиректорпосервисусетьресторанов
Бесплатный бот-помощник по трудоустройству. Подключайтесь! ( https://t.me/ibestmystart_bot )
Канал Идеальное резюме. Мы есть в Телеграмм. Подписывайтесь! https://t.me/ibestresume/15620 https://t.me/ibestresume

Комментарии

Комментариев нет.