#готовим_осетрину #блюда_из_осетра #Романовское_хозяйствоИнгредиенты: 1 осетрина, 1 ст.л. растительного масла, 150 г сыра, 2 луковицы, 2 ст.л. лимонного сока, 5 картофелин, 2 ст.л. майонеза, по вкусу соль, перец, зелень.Приготовление:Вымыть и подготовить рыбу: снять кожу, обдать кипятком, удалить голову. Тушку нарезать средними кусочками. Добавить соль, перец, взбрызнуть лимонным соком. Можно добавить ароматные травы. Оставить постоять на 20 мин. Подготовить форму: налить растительное масло, лук нарезать колечками, выложить в форму, подсолить. Картофель почистить, нарезать кольцами, добавить майонез, зелень, выложить на лук, сверху распределить кусочки осетрины. Можно сделать 4 слоя. Сыр натереть на терке, посыпать им блюдо, поставить в духовку на час. Приятного аппетита!
ТД "Романовское осетровое хозяйство"
ОСЕТРИНА В ДУХОВКЕ: БЕЗУМНО ВКУСНО
#готовим_осетрину #блюда_из_осетра #Романовское_хозяйство
Ингредиенты: 1 осетрина, 1 ст.л. растительного масла, 150 г сыра, 2 луковицы, 2 ст.л. лимонного сока, 5 картофелин, 2 ст.л. майонеза, по вкусу соль, перец, зелень.
Приготовление:
Вымыть и подготовить рыбу: снять кожу, обдать кипятком, удалить голову. Тушку нарезать средними кусочками. Добавить соль, перец, взбрызнуть лимонным соком. Можно добавить ароматные травы. Оставить постоять на 20 мин. Подготовить форму: налить растительное масло, лук нарезать колечками, выложить в форму, подсолить. Картофель почистить, нарезать кольцами, добавить майонез, зелень, выложить на лук, сверху распределить кусочки осетрины. Можно сделать 4 слоя. Сыр натереть на терке, посыпать им блюдо, поставить в духовку на час. Приятного аппетита!