Куриные оладьи с сыром 2. Печень, тушеная в сметане. 3. Семга в сливочно-чесночном соусе 4. Сегодня у меня рецепт синнабонов. 5. Нежных сырников. 6. ЭТО САМЫЕ НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ, КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА 7. КОФЕЙНО-БАНАНОВОЕ ПИРОЖНОЕ ЗА 5 МИНУТ 8. ТЕРТЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ. 9. Жареные яблоки #кулинария ============================================================= 1. Куриные оладьи с сыром Куриные оладьи с сыром готовятся и просто, и достаточно быстро (даже мясо перекручивать не нужно), получаются аппетитными, очень сочными и вкусными. Это блюдо прекрасно разнообразит повседневное меню! Потребуется: 1 килограмм куриного филе 200 граммов твердого сыра 150 граммов муки 150 граммов сметаны (или кефира) 1 чайная ложка соли с верхом 4 яйца Пучок укропа или петрушки И растительное масло для жарки Приготовление: Филе курицы порежьте мелким кубиком. Выложите в миску. Добавьте сыр, измельченный на крупной терке. Или просто порезанный мелким кубиком – это не принципиально. Ту да же – соль, яйца, сметану. Мелко порезанную зелень. Всыпьте муку. И хорошо размешайте. Дайте массе постоять минут 15-20. Нагрейте сковороду с маслом, убавьте огонь до среднего. И жарьте как обычные оладьи, по паре мину с каждой стороны. Выкладывайте ложкой массу и слегка размазывайте – придавая форму оладьев прямо на сковороде. Куриное филе, да ещё и порезанное настолько мелко – готовится очень быстро. Поэтому не подстраховывайтесь пережаривая и пересушивая оладьи. Увидели что мясо поменяло цвет больше чем наполовину – переворачивайте и дожаривайте с другой стороны.
gif
gif
gif
gif
gif
gif
gif
2. Печень, тушеная в сметане.
Ингредиенты: -Печень куриная или печень индюшиная – 500 грамм -Лук репчатый среднего размера – 3 штуки -Сметана 20% жирностью – 200-250 миллилитров -Мука пшеничная – 3 столовые ложки -Соль – по вкусу -Перец черный молотый – по вкусу -Масло растительное – для жарки блюда
Приготовление: С помощью ножа очищаем лук от шелухи и сразу же после этого промываем тщательно под проточной водой. Затем – выкладываем овощ на разделочную доску и нарезаем его на небольшие кусочки. Внимание: то, как мы измельчим лук, не повлияет на вкус блюда, поэтому компонент можно измельчить на квадратики, и на полукольца или даже нарезать кольцами. Одним словом, кому как вкуснее и красивее. После этого перекладываем лук в отдельную чистую тарелку и пока что откладываем в сторону.
Для начала хорошо промываем печень под проточной теплой водой. После этого выкладываем печень на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, очищаем ингредиент по необходимости от жилок и жирка. Внимание: если вы решили приготовить блюдо из индюшиной печени, тогда ее можно еще нарезать на небольшие кусочки. Подготовленную печень перекладываем в среднюю миску.
Итак, все составляющие блюда готовы, поэтому можно приступать к самому приготовлению печени, тушеной в сметане. Наливаем параллельно в две сковороды небольшое количество растительного масла и ставим емкости на средний огонь. Когда масло хорошо разогреется, делаем маленький огонь. И теперь, в одну сковороду высыпаем измельченный лук и, время от времени помешивая все деревянной лопаткой, обжариваем ингредиент до нежно-золотистого цвета. Внимание: если лук приготовится быстрее, чем обжарится печень, тогда выключаем конфорку, на которой стоит сковорода с жареным измельченным овощем, и ждем, пока все кусочки печени не приобретут золотисто-коричневый цвет.
Теперь, насыпаем в пиалу муку и приступаем к первому этапу приготовления печени. Для начала обваливаем по очереди кусочки печеночного компонента в мучной смеси и после – аккуратно выкладываем печень в другую свободную сковороду. Жарим ингредиент со всех сторон до образования на поверхности печени золотистой корочки. Внимание: печень должна получиться полуготовой, так как ее необходимо еще будет протушить.
Итак, сразу же после того, как печень будет готова, высыпаем в сковороду лук и добавляем в емкость сметану. С помощью столовой ложки или деревянной лопатки хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородности. Солим и перчим блюдо по вкусу и снова все аккуратно перемешиваем подручным инвентарем. Накрываем сковороду крышкой и тушим печень еще в течение 10-15 минут. За этот период времени печеночные кусочки должны стать мягкими, сочными и пропитаться соком лука и сметаной. Важно: по истечению отведенного времени необходимо снять крышку с емкости и разрезать один кусочек печени с помощью ножа пополам, чтобы проверить степень готовности блюда. Если печень внутри будет нежно коричневого оттенка и, из нее не будет вытекать красная жидкость, значит – блюдо готово и скоро можно будет всех созывать к столу.
Сразу же после приготовления печени, тушеной в сметане, блюдо можно подавать к столу. А вот угощать своих домочадцев блюдом лучше всего вместе с картофельным пюре или таким гарниром, как гречневая каша, макароны или рис. Такое блюдо также отлично сочетается со свежими овощными салатами. Одним словом, вкусный, сочный и полезный завтрак, ужин или обед всем обеспечен. Приятного аппетита! Печень, тушеная в сметане.
Ингредиенты: -Печень куриная или печень индюшиная – 500 грамм -Лук репчатый среднего размера – 3 штуки -Сметана 20% жирностью – 200-250 миллилитров -Мука пшеничная – 3 столовые ложки -Соль – по вкусу -Перец черный молотый – по вкусу -Масло растительное – для жарки блюда
Приготовление: С помощью ножа очищаем лук от шелухи и сразу же после этого промываем тщательно под проточной водой. Затем – выкладываем овощ на разделочную доску и нарезаем его на небольшие кусочки. Внимание: то, как мы измельчим лук, не повлияет на вкус блюда, поэтому компонент можно измельчить на квадратики, и на полукольца или даже нарезать кольцами. Одним словом, кому как вкуснее и красивее. После этого перекладываем лук в отдельную чистую тарелку и пока что откладываем в сторону.
Для начала хорошо промываем печень под проточной теплой водой. После этого выкладываем печень на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, очищаем ингредиент по необходимости от жилок и жирка. Внимание: если вы решили приготовить блюдо из индюшиной печени, тогда ее можно еще нарезать на небольшие кусочки. Подготовленную печень перекладываем в среднюю миску.
Итак, все составляющие блюда готовы, поэтому можно приступать к самому приготовлению печени, тушеной в сметане. Наливаем параллельно в две сковороды небольшое количество растительного масла и ставим емкости на средний огонь. Когда масло хорошо разогреется, делаем маленький огонь. И теперь, в одну сковороду высыпаем измельченный лук и, время от времени помешивая все деревянной лопаткой, обжариваем ингредиент до нежно-золотистого цвета. Внимание: если лук приготовится быстрее, чем обжарится печень, тогда выключаем конфорку, на которой стоит сковорода с жареным измельченным овощем, и ждем, пока все кусочки печени не приобретут золотисто-коричневый цвет.
Теперь, насыпаем в пиалу муку и приступаем к первому этапу приготовления печени. Для начала обваливаем по очереди кусочки печеночного компонента в мучной смеси и после – аккуратно выкладываем печень в другую свободную сковороду. Жарим ингредиент со всех сторон до образования на поверхности печени золотистой корочки. Внимание: печень должна получиться полуготовой, так как ее необходимо еще будет протушить.
Итак, сразу же после того, как печень будет готова, высыпаем в сковороду лук и добавляем в емкость сметану. С помощью столовой ложки или деревянной лопатки хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородности. Солим и перчим блюдо по вкусу и снова все аккуратно перемешиваем подручным инвентарем. Накрываем сковороду крышкой и тушим печень еще в течение 10-15 минут. За этот период времени печеночные кусочки должны стать мягкими, сочными и пропитаться соком лука и сметаной. Важно: по истечению отведенного времени необходимо снять крышку с емкости и разрезать один кусочек печени с помощью ножа пополам, чтобы проверить степень готовности блюда. Если печень внутри будет нежно коричневого оттенка и, из нее не будет вытекать красная жидкость, значит – блюдо готово и скоро можно будет всех созывать к столу.
Сразу же после приготовления печени, тушеной в сметане, блюдо можно подавать к столу. А вот угощать своих домочадцев блюдом лучше всего вместе с картофельным пюре или таким гарниром, как гречневая каша, макароны или рис. Такое блюдо также отлично сочетается со свежими овощными салатами. Одним словом, вкусный, сочный и полезный завтрак, ужин или обед всем обеспечен. Приятного аппетита!
3. Семга в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты:
Семга — 500 г Лимонный сок — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу
Для соуса:
Сливки 10% — 300 мл Карри — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный или красный молотый — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Зелень — по вкусу Сыр твердый — по вкусу Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Отварить макароны. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 минут помариноваться. 2. Разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу). Обжаривать кусочки рыбы в течение 3–5 минут, помешивая. 3. Сливки слегка подогреть, влить в сковороду. Добавить соль, перец, карри, перемешать аккуратно. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно). Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать. 4. Макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом.
Приятного аппетита!
gif
4. Сегодня у меня рецепт синнабонов.
📌 Ингредиенты:
Теплое молоко - 250 мл Сахар - 100 г Дрожжи - 8 г Мука - 550 г Яйца - 2 шт Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 85 г Начинка: Сливочное масло - 90 г Сахар - 120 г (можно белый) Корица - 1 ст.л. Крем: Творожный сыр - 200 г (жирность от 60%) Молоко - 40 мл Сахар или сахарная пудра - 60 г Выпекать 20-25 минут при 180 градусах
Приготовление: К творогу и яйцам добавляем молоко, сахар, соль и растопленное сливочное масло(можно взять кокосовое) и хорошо перемешиваем! Затем добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто Оно должно быть довольно густое! Готовим в вафельнице 3 минуты, если у вас ее нет, сделайте оладьи, не менее вкусно Готовые вафли посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу
Приятного аппетита!
7. КОФЕЙНО-БАНАНОВОЕ ПИРОЖНОЕ ЗА 5 МИНУТ
Нереально вкусно 😋 ⠀⠀ Ингредиенты: 🍌спелый банан 🍌яйцо 🍌1 ст л рисовой или пшеничной муки 🍌0.5 ч л разрыхлителя 🍌 1 ч л растворимого кофе 🍌подсластитель по вкусу банан размять вилкой, добавить яйцо, муку, подсластитель и разрыхлитель. Чайную ложку кофе растворить в ложке кипятка и добавить в тесто. Все смешать и вылить тесто в кружку, поставить в микро на 2 мин или выпекать в духовке 20 мин . ⠀ Для глазури 👉 🍫 1 ст л какао 🍫50-70 мл молока 🍫1 ч л кукурузного крахмала 🍫подсластитель по вкусу
Смешать все ингредиенты, проварить коем до легкого загустения . Также можете растопить шоколад , добавить 50 мл молока и полить пироженку.
1. Замороженное масло или маргарин натереть на терке.
2. Добавить все остальные компоненты кроме варенья.
3. Замесить однородное тесто. Полученное тесто разделить на 2 части. Одна часть побольше, вторая поменьше. Поместить большой кусок теста в холодильник. А маленький кусочек завернуть в пакет и отправить в морозилку.
4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой.
5. Большой кусок теста достаем из холодильника и руками распределяем по дну формы. Прокалываем вилкой.
6. Намазываем корж вареньем.
7. Затем достаем маленький кусочек теста из морозилки, и натираем на терку поверх нашего пирога.
Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.
9. Жареные яблоки🍏
Отличный десерт. Хорошо подходит к кофе или чаю. Можно есть даже с мороженным!
🕑 Время приготовления: 20 минут
🍴 Ингредиенты: Яблоки сладкие — 2 шт. Пшеничная мука — 3 ст. л. Имбирь порошок или натереть корень имбиря — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л.
🍴 Приготовление: 1. Смешиваем муку с имбирем. Можно добавить любые специи, которые вам нравятся в десертах. 2. Из яблок вырезаем сердцевину и нарезаем их на дольки. Чистим от кожуры, если покупные. 3. Далее яблоки тщательно обваливаем в мучной смеси. 4. Берем сковородку, растапливаем в ней сливочное масло. 5. Дольки яблок выкладываем в сковороду с разогретым маслом и обжариваем примерно 7 минут на небольшом огне. Затем переворачиваем на другую сторону и обжариваем еще 7 минут. 6. Обжаренные дольки выкладываем на тарелку, посыпаем корицей и подаем.
ВИП - Важно. Интересно. Полезно.
1.
Куриные оладьи с сыром
2. Печень, тушеная в сметане.
3. Семга в сливочно-чесночном соусе
4. Сегодня у меня рецепт синнабонов.
5. Нежных сырников.
6. ЭТО САМЫЕ НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ, КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА
7. КОФЕЙНО-БАНАНОВОЕ ПИРОЖНОЕ ЗА 5 МИНУТ
8. ТЕРТЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ.
9. Жареные яблоки
#кулинария
=============================================================
1. Куриные оладьи с сыром
Куриные оладьи с сыром готовятся и просто, и достаточно быстро (даже мясо перекручивать не нужно), получаются аппетитными, очень сочными и вкусными. Это блюдо прекрасно разнообразит повседневное меню!
Потребуется:
1 килограмм куриного филе
200 граммов твердого сыра
150 граммов муки
150 граммов сметаны (или кефира)
1 чайная ложка соли с верхом
4 яйца
Пучок укропа или петрушки
И растительное масло для жарки
Приготовление:
Филе курицы порежьте мелким кубиком.
Выложите в миску.
Добавьте сыр, измельченный на крупной терке. Или просто порезанный мелким кубиком – это не принципиально.
Ту да же – соль, яйца, сметану.
Мелко порезанную зелень.
Всыпьте муку.
И хорошо размешайте.
Дайте массе постоять минут 15-20.
Нагрейте сковороду с маслом, убавьте огонь до среднего.
И жарьте как обычные оладьи, по паре мину с каждой стороны. Выкладывайте ложкой массу и слегка размазывайте – придавая форму оладьев прямо на сковороде.
Куриное филе, да ещё и порезанное настолько мелко – готовится очень быстро. Поэтому не подстраховывайтесь пережаривая и пересушивая оладьи. Увидели что мясо поменяло цвет больше чем наполовину – переворачивайте и дожаривайте с другой стороны.
2. Печень, тушеная в сметане.
Ингредиенты:
-Печень куриная или печень индюшиная – 500 грамм
-Лук репчатый среднего размера – 3 штуки
-Сметана 20% жирностью – 200-250 миллилитров
-Мука пшеничная – 3 столовые ложки
-Соль – по вкусу
-Перец черный молотый – по вкусу
-Масло растительное – для жарки блюда
Приготовление:
С помощью ножа очищаем лук от шелухи и сразу же после этого промываем тщательно под проточной водой. Затем – выкладываем овощ на разделочную доску и нарезаем его на небольшие кусочки. Внимание: то, как мы измельчим лук, не повлияет на вкус блюда, поэтому компонент можно измельчить на квадратики, и на полукольца или даже нарезать кольцами. Одним словом, кому как вкуснее и красивее. После этого перекладываем лук в отдельную чистую тарелку и пока что откладываем в сторону.
Для начала хорошо промываем печень под проточной теплой водой. После этого выкладываем печень на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, очищаем ингредиент по необходимости от жилок и жирка. Внимание: если вы решили приготовить блюдо из индюшиной печени, тогда ее можно еще нарезать на небольшие кусочки. Подготовленную печень перекладываем в среднюю миску.
Итак, все составляющие блюда готовы, поэтому можно приступать к самому приготовлению печени, тушеной в сметане. Наливаем параллельно в две сковороды небольшое количество растительного масла и ставим емкости на средний огонь. Когда масло хорошо разогреется, делаем маленький огонь. И теперь, в одну сковороду высыпаем измельченный лук и, время от времени помешивая все деревянной лопаткой, обжариваем ингредиент до нежно-золотистого цвета. Внимание: если лук приготовится быстрее, чем обжарится печень, тогда выключаем конфорку, на которой стоит сковорода с жареным измельченным овощем, и ждем, пока все кусочки печени не приобретут золотисто-коричневый цвет.
Теперь, насыпаем в пиалу муку и приступаем к первому этапу приготовления печени. Для начала обваливаем по очереди кусочки печеночного компонента в мучной смеси и после – аккуратно выкладываем печень в другую свободную сковороду. Жарим ингредиент со всех сторон до образования на поверхности печени золотистой корочки. Внимание: печень должна получиться полуготовой, так как ее необходимо еще будет протушить.
Итак, сразу же после того, как печень будет готова, высыпаем в сковороду лук и добавляем в емкость сметану. С помощью столовой ложки или деревянной лопатки хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородности. Солим и перчим блюдо по вкусу и снова все аккуратно перемешиваем подручным инвентарем. Накрываем сковороду крышкой и тушим печень еще в течение 10-15 минут. За этот период времени печеночные кусочки должны стать мягкими, сочными и пропитаться соком лука и сметаной. Важно: по истечению отведенного времени необходимо снять крышку с емкости и разрезать один кусочек печени с помощью ножа пополам, чтобы проверить степень готовности блюда. Если печень внутри будет нежно коричневого оттенка и, из нее не будет вытекать красная жидкость, значит – блюдо готово и скоро можно будет всех созывать к столу.
Сразу же после приготовления печени, тушеной в сметане, блюдо можно подавать к столу. А вот угощать своих домочадцев блюдом лучше всего вместе с картофельным пюре или таким гарниром, как гречневая каша, макароны или рис. Такое блюдо также отлично сочетается со свежими овощными салатами. Одним словом, вкусный, сочный и полезный завтрак, ужин или обед всем обеспечен.
Приятного аппетита! Печень, тушеная в сметане.
Ингредиенты:
-Печень куриная или печень индюшиная – 500 грамм
-Лук репчатый среднего размера – 3 штуки
-Сметана 20% жирностью – 200-250 миллилитров
-Мука пшеничная – 3 столовые ложки
-Соль – по вкусу
-Перец черный молотый – по вкусу
-Масло растительное – для жарки блюда
Приготовление:
С помощью ножа очищаем лук от шелухи и сразу же после этого промываем тщательно под проточной водой. Затем – выкладываем овощ на разделочную доску и нарезаем его на небольшие кусочки. Внимание: то, как мы измельчим лук, не повлияет на вкус блюда, поэтому компонент можно измельчить на квадратики, и на полукольца или даже нарезать кольцами. Одним словом, кому как вкуснее и красивее. После этого перекладываем лук в отдельную чистую тарелку и пока что откладываем в сторону.
Для начала хорошо промываем печень под проточной теплой водой. После этого выкладываем печень на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, очищаем ингредиент по необходимости от жилок и жирка. Внимание: если вы решили приготовить блюдо из индюшиной печени, тогда ее можно еще нарезать на небольшие кусочки. Подготовленную печень перекладываем в среднюю миску.
Итак, все составляющие блюда готовы, поэтому можно приступать к самому приготовлению печени, тушеной в сметане. Наливаем параллельно в две сковороды небольшое количество растительного масла и ставим емкости на средний огонь. Когда масло хорошо разогреется, делаем маленький огонь. И теперь, в одну сковороду высыпаем измельченный лук и, время от времени помешивая все деревянной лопаткой, обжариваем ингредиент до нежно-золотистого цвета. Внимание: если лук приготовится быстрее, чем обжарится печень, тогда выключаем конфорку, на которой стоит сковорода с жареным измельченным овощем, и ждем, пока все кусочки печени не приобретут золотисто-коричневый цвет.
Теперь, насыпаем в пиалу муку и приступаем к первому этапу приготовления печени. Для начала обваливаем по очереди кусочки печеночного компонента в мучной смеси и после – аккуратно выкладываем печень в другую свободную сковороду. Жарим ингредиент со всех сторон до образования на поверхности печени золотистой корочки. Внимание: печень должна получиться полуготовой, так как ее необходимо еще будет протушить.
Итак, сразу же после того, как печень будет готова, высыпаем в сковороду лук и добавляем в емкость сметану. С помощью столовой ложки или деревянной лопатки хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородности. Солим и перчим блюдо по вкусу и снова все аккуратно перемешиваем подручным инвентарем. Накрываем сковороду крышкой и тушим печень еще в течение 10-15 минут. За этот период времени печеночные кусочки должны стать мягкими, сочными и пропитаться соком лука и сметаной. Важно: по истечению отведенного времени необходимо снять крышку с емкости и разрезать один кусочек печени с помощью ножа пополам, чтобы проверить степень готовности блюда. Если печень внутри будет нежно коричневого оттенка и, из нее не будет вытекать красная жидкость, значит – блюдо готово и скоро можно будет всех созывать к столу.
Сразу же после приготовления печени, тушеной в сметане, блюдо можно подавать к столу. А вот угощать своих домочадцев блюдом лучше всего вместе с картофельным пюре или таким гарниром, как гречневая каша, макароны или рис. Такое блюдо также отлично сочетается со свежими овощными салатами. Одним словом, вкусный, сочный и полезный завтрак, ужин или обед всем обеспечен.
Приятного аппетита!
3. Семга в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты:
Семга — 500 г
Лимонный сок — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для соуса:
Сливки 10% — 300 мл
Карри — 0,25 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный или красный молотый — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика
Зелень — по вкусу
Сыр твердый — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Отварить макароны. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 минут помариноваться.
2. Разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу). Обжаривать кусочки рыбы в течение 3–5 минут, помешивая.
3. Сливки слегка подогреть, влить в сковороду. Добавить соль, перец, карри, перемешать аккуратно. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно). Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.
4. Макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом.
Приятного аппетита!
4. Сегодня у меня рецепт синнабонов.
📌 Ингредиенты:
Теплое молоко - 250 мл
Сахар - 100 г
Дрожжи - 8 г
Мука - 550 г
Яйца - 2 шт
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 85 г
Начинка:
Сливочное масло - 90 г
Сахар - 120 г (можно белый)
Корица - 1 ст.л.
Крем:
Творожный сыр - 200 г (жирность от 60%)
Молоко - 40 мл
Сахар или сахарная пудра - 60 г
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах
5. Нежных сырников.
📌 Ингредиенты:
Ворог 5% 500 гр
Сахар 50 гр
Ванильный сахар 1 ч.л
Яйцо 🥚 1 шт
Рисовая мука 30 гр
6. ЭТО САМЫЕ НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ, КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА
Ингредиенты:
180 г творога 5%
2 яйца
2 ч.л подсластителя
щепотка соли
40 г сливочного масла 82,5%
5 ст.л молока
5 ст.л рисовой/пшеничной муки
1/2 ч.л разрыхлителя
Приготовление:
К творогу и яйцам добавляем молоко, сахар, соль и растопленное сливочное масло(можно взять кокосовое) и хорошо перемешиваем!
Затем добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто
Оно должно быть довольно густое!
Готовим в вафельнице 3 минуты, если у вас ее нет, сделайте оладьи, не менее вкусно
Готовые вафли посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу
Приятного аппетита!
7. КОФЕЙНО-БАНАНОВОЕ ПИРОЖНОЕ ЗА 5 МИНУТ
Нереально вкусно 😋⠀⠀
Ингредиенты:
🍌спелый банан
🍌яйцо
🍌1 ст л рисовой или пшеничной муки
🍌0.5 ч л разрыхлителя
🍌 1 ч л растворимого кофе
🍌подсластитель по вкусу
банан размять вилкой, добавить яйцо, муку, подсластитель и разрыхлитель. Чайную ложку кофе растворить в ложке кипятка и добавить в тесто. Все смешать и вылить тесто в кружку, поставить в микро на 2 мин или выпекать в духовке 20 мин .
⠀
Для глазури 👉
🍫 1 ст л какао
🍫50-70 мл молока
🍫1 ч л кукурузного крахмала
🍫подсластитель по вкусу
Смешать все ингредиенты, проварить коем до легкого загустения . Также можете растопить шоколад , добавить 50 мл молока и полить пироженку.
8. ТЕРТЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
● Варенье
● 250 г маргарина или сливочного масла
● 2-2,5 стакана муки
● 1 стакан сахара
● 2 яйца
● 1 пакетик ванильного сахара
● 1 пакетик разрыхлителя
КАК ДЕЛАТЬ:
1. Замороженное масло или маргарин натереть на терке.
2. Добавить все остальные компоненты кроме варенья.
3. Замесить однородное тесто. Полученное тесто разделить на 2 части. Одна часть побольше, вторая поменьше. Поместить большой кусок теста в холодильник. А маленький кусочек завернуть в пакет и отправить в морозилку.
4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой.
5. Большой кусок теста достаем из холодильника и руками распределяем по дну формы. Прокалываем вилкой.
6. Намазываем корж вареньем.
7. Затем достаем маленький кусочек теста из морозилки, и натираем на терку поверх нашего пирога.
Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.
9. Жареные яблоки🍏
Отличный десерт. Хорошо подходит к кофе или чаю. Можно есть даже с мороженным!
🕑 Время приготовления: 20 минут
🍴 Ингредиенты:
Яблоки сладкие — 2 шт.
Пшеничная мука — 3 ст. л.
Имбирь порошок или натереть корень имбиря — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
🍴 Приготовление:
1. Смешиваем муку с имбирем. Можно добавить любые специи, которые вам нравятся в десертах.
2. Из яблок вырезаем сердцевину и нарезаем их на дольки. Чистим от кожуры, если покупные.
3. Далее яблоки тщательно обваливаем в мучной смеси.
4. Берем сковородку, растапливаем в ней сливочное масло.
5. Дольки яблок выкладываем в сковороду с разогретым маслом и обжариваем примерно 7 минут на небольшом огне. Затем переворачиваем на другую сторону и обжариваем еще 7 минут.
6. Обжаренные дольки выкладываем на тарелку, посыпаем корицей и подаем.
Приятного аппетита!