Обалденный Ботлихский пирог🔥

#кулинария
Просто попробуйте . Тесто невероятное🥰
Готовится проще некуда.
Для теста:
Кефир-150гр
Яйцо-1шт
Сода -1ч.л без бугра
Разрыхлитель -0,5ч.л
Сметана -120гр
Мука-450гр
Сахар-100гр
Растительное масло -2ст.л
Сливочное масло -100гр
Ванилин или ванильный Сахар
Ореховая начинка :
Грецкие орехи-180гр
Сахар-100гр
Абрикосовая начинка :
Курага-150гр
Сахар-100гр
в духовку выпекаться при 180 градусов примерно на час.