Аппетитные хачапури с сыром на сковороде

#кулинария
Для теста:
🔸 Кефир - 300 мл
🔸 Яйцо - 1 шт
🔸 Мука - 450 гр
🔸 Соль - 1 ч.л.
🔸 Сахар - 1 ч.л.
🔸 Растительное масло - 3 ст.л.
🔸 Разрыхлитель - 1 пакет (10 гр)
Для начинки:
🔸 Сулугуни - 300-400 гр
🔸 Яйцо - 1 шт